近期，海南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品、調(diào)味品、糧食加工品、食用油、油脂及其制品、罐頭、酒類(lèi)、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、薯類(lèi)和膨化食品、飲料、水產(chǎn)制品、特殊膳食食品、食品添加劑、保健食品13大類(lèi)食品共638批次，其中合格樣品625批次，不合格樣品13批次（檢測(cè)項(xiàng)目見(jiàn)附件）。發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題主要包括農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、重金屬污染、食品添加劑超范圍超限量使用等。

對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門(mén)已經(jīng)采取措施依法予以查處，并責(zé)令食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)開(kāi)辦者查清進(jìn)貨渠道、產(chǎn)地等信息并向相關(guān)部門(mén)報(bào)告，食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改；責(zé)令食用農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售者對(duì)不合格產(chǎn)品立即采取停止銷(xiāo)售，食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施防控風(fēng)險(xiǎn)。不合格產(chǎn)品的風(fēng)險(xiǎn)防控措施以及核查處置結(jié)果將在相關(guān)市縣市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)網(wǎng)站予以公布。

現(xiàn)將抽檢不合格食品具體情況通告如下：

一、農(nóng)藥殘留超標(biāo)問(wèn)題

（一）萬(wàn)寧長(zhǎng)豐林妹蔬菜攤點(diǎn)銷(xiāo)售的黃豆芽，檢驗(yàn)項(xiàng)目4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計(jì))不符合食品安全相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為海南省食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。

（二）萬(wàn)寧廣百佳貿(mào)易有限公司銷(xiāo)售的豆角（豇豆），檢驗(yàn)項(xiàng)目倍硫磷不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司。

二、獸藥殘留超標(biāo)問(wèn)題

（一）東方市第三農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)林麗君攤位（24號(hào)/26號(hào)間）銷(xiāo)售的草蝦，檢驗(yàn)項(xiàng)目恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部熱帶農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心。

（二）?？邶埲A符永菊水產(chǎn)品攤銷(xiāo)售的羅非魚(yú)，檢驗(yàn)項(xiàng)目磺胺類(lèi)(總量)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司。

（三）洋浦蔡記活魚(yú)海鮮店銷(xiāo)售的泥鰍（淡水魚(yú)），檢驗(yàn)項(xiàng)目恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司。

三、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問(wèn)題

（一）樂(lè)東樂(lè)城利萬(wàn)嘉副食商行銷(xiāo)售的黑芝麻，檢驗(yàn)項(xiàng)目酸價(jià)(以脂肪計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部熱帶農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心。

（二）樂(lè)東佛羅偉業(yè)百貨商行銷(xiāo)售的黑芝麻，檢驗(yàn)項(xiàng)目酸價(jià)(以脂肪計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部熱帶農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心。

（三）東方八所厚蘭調(diào)料店銷(xiāo)售的色選黑芝麻，檢驗(yàn)項(xiàng)目酸價(jià)(以脂肪計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部熱帶農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心。

（四）萬(wàn)寧廣佰匯貿(mào)易有限公司銷(xiāo)售的黑芝麻，檢驗(yàn)項(xiàng)目酸價(jià)(以脂肪計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司。

（五）澄邁長(zhǎng)安莫氏榨油坊銷(xiāo)售的散裝壓榨一級(jí)花生油，檢驗(yàn)項(xiàng)目酸價(jià)(KOH)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院。

四、重金屬污染問(wèn)題

（一）洋浦彩金野生海鮮店銷(xiāo)售的大曲（皮皮蝦）（海水蝦），檢驗(yàn)項(xiàng)目鎘(以Cd計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司。

（二）儋州那大兆鼎副食店銷(xiāo)售的辣椒粉，檢驗(yàn)項(xiàng)目鉛(以Pb計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院。

五、食品添加劑超范圍超限量使用問(wèn)題

屯昌屯城劉超粉皮店銷(xiāo)售的河粉，檢驗(yàn)項(xiàng)目脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為海南省食品藥品檢驗(yàn)所瓊海分所。

海南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局歡迎公眾積*參與食品安全監(jiān)督，如果在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)有害食品，請(qǐng)撥打12345投訴舉報(bào)。

特此通告。

海南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2021年11月30日