作者:百檢網 時間:2021-12-28 來源:互聯網
??2020年中高考即將來臨,為切實做好考試期間餐飲服務食品安全工作,有效預防食物中毒和食源性疾病的發生,確保廣大考生飲食安全和身體健康,7月2日,大同市市場監管局對學校及周邊餐飲間單位餐飲服務食品安全保障工作進行了督導。
??督導中明確強調,學生的飲食安全是全社會關注的焦點,各學校及餐飲單位要認真落實好食品安全主體責任,嚴把健康管理關、食品原料關、加工操作關、餐具消毒關,把餐飲食品安全消除在萌芽狀態,要為廣大考生和考務人員提供健康優良的飲食保障,堅決杜絕食物中毒事件的發生。
??各基層監管部門是食品安全監管的**線,要堅決貫徹執行市委市政府的決策部署,嚴把食品安全關,切實做好中高考期間的餐飲安全保障工作。
??對督導過程中發現的餐飲單位存在的薄弱環節,現場要求屬地監管部門依法責令整改;整改不到位的,要責令其暫停提供餐飲服務。
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