近日，網上有傳言稱，無籽葡萄是通過灑避孕藥，導致葡萄沒有籽。這一傳言引起了網友對無籽葡萄的擔憂，不少網友表示葡萄也不敢吃了。記者在南寧市區走訪發現，這則網上傳言對南寧市葡萄銷售并沒有明顯影響。無籽葡萄真的灑了避孕藥？對此，葡萄種植專家表示，這則網上傳言十分可笑，避孕藥是針對人體的激素，對植物根本沒有效果，無籽葡萄是通過對人體無害的技術手段實現的。

網傳 無籽葡萄灑了避孕藥

近日，一則視頻在朋友圈中熱傳。視頻中，一名果農打扮的中年男子在搬運整箱的葡萄，一名錄制視頻的男子在問果農打扮的中年男子問題。被問到無籽葡萄是怎么來的時候，果農打扮的中年男子稱，無籽葡萄是灑了避孕藥后形成的，因此，種葡萄的人是不吃葡萄的，他們也不給自己的孩子吃葡萄。

視頻傳出后，立即引來不少網友對無籽葡萄的擔憂，小伙伴們表示，不敢買無籽葡萄了。網友“紫霞仙子”評論說：“寧可信其有，不可信其無，寧可吃有籽葡萄，也不要冒吃避孕藥的風險。”

這則網絡傳言也導致了河北、山東、大連等地的無籽葡萄銷售受到了影響。據當地媒體報道稱，傳言導致當地無籽葡萄銷售大幅下滑，果農因此很受傷。

市場 南寧葡萄銷售未受影響

關于無籽葡萄灑避孕藥的傳聞，是否對南寧的葡萄銷售造成了影響呢？昨日，記者走訪了超市以及多家水果銷售店鋪。

目前，南寧市場上銷售的葡萄主要有巨峰葡萄、紅寶石葡萄、玫瑰香葡萄等品種。其中，玫瑰香、紅寶石、夏黑等品種都有無籽葡萄，有的是有籽的，價格從每斤6元到每斤數十元不等。在淡村市場，一家水果商販就有賣無籽葡萄，這名商販告訴記者，他賣的這種是無籽的巨峰葡萄，10元一斤。旁邊還有一種有籽的巨峰葡萄，價格是6元一斤。

“無籽葡萄灑避孕藥？怎么可能！”在星光大道的一家水果店，老板聽記者說這則網絡傳言后，直言他從事水果銷售生意十多年，從來沒聽說過這回事，而且也不相信。這名老板表示，他們店里的葡萄銷售并沒有受到任何影響。記者又走訪了多家水果店，店員均表示葡萄銷售沒有受到影響。

南寧市周邊葡萄產地的銷售是否受到影響呢？記者致電了賓陽縣和吉鎮葡萄生產大戶吳先生，吳先生表示，所謂葡萄灑避孕藥的傳聞非常可笑，根本不值一提，他們的葡萄銷售也沒有受到影響。

專家 “葡萄灑避孕藥”屬無稽之談

無籽葡萄是如何產生的呢？記者咨詢了廣西農業科學院葡萄與葡萄酒研究所曹慕明博士，她表示葡萄灑避孕藥純屬無稽之談。曹博士介紹，培育無籽葡萄主要有兩種方式，一種是通過雜交培育，通過兩個雙倍體葡萄品種培育出一個單倍體品種，實現葡萄無籽培育；另一種是對葡萄使用植物生長調節劑，抑制種子發育的同時促進果實發育。

以南寧*常見的無籽葡萄夏黑葡萄為例，可以通過雜交手段培育。利用雙倍體的巨峰葡萄和另一種四倍體的葡萄雜交，可以培育出無籽的夏黑葡萄。

使用植物生長調節劑培育無籽葡萄，就是在葡萄授粉期間，對葡萄施放一種叫赤霉素的植物生長調節劑，就可以讓葡萄的雄性待育，葡萄就可以沒有籽而直接發育成果。

赤霉素作為植物生長調節劑，會不會像大家平時所理解的激素，在植物上使用后對人體有害呢？曹博士介紹，赤霉素這種生物制劑是一種對人體無害的、全世界認可的、可以噴灑在葡萄上的一種生物制劑。植物體內本身就有赤霉素這種成分，吃正常有籽的葡萄，從植物體內也會攝入赤霉素。而人為處理的赤霉素，其實是一種由赤霉菌的一些分泌物產生的植物生長調節劑，這種調節劑不是化學合成的調節劑，獲得包括中國、歐盟、美國、日本等認可，世界上已經有300多年的使用歷史。而且赤霉素用量非常少，因為用多了不但沒有用，反而會使果梗扭曲變形，甚至有時候會產生大小粒。

經過試驗研究，噴灑三四十天后檢測，基本就是微量殘留了，大家可以放心食用無核葡萄。而葡萄上灑避孕藥，根本無法抑制葡萄的生長，也培育不出無籽的葡萄。

■真知

無籽水果培育主要有三種方式

**種為果實施用一定濃度的植物激素，抑制種子發育的同時促進果實發育，如上文所說的無籽葡萄的培育就可以用赤霉素實現。

第二種通過雜交手段，使得種子不能正常發育，同時給予一定刺激，使果實自身可以產生足夠其發育的植物激素。無籽西瓜就是采用了這種方式獲得無籽果實。

第三種則是通過尋找植物自身產生的種子不育但能夠自身產生植物激素的突變個體，來生產無籽水果。如無籽柑橘，在培育柑橘時，人們會將一些柑橘植株的某一枝條上的無籽柑橘植株通過扦插、嫁接等方式進行繁育，以生產出無籽柑橘。

除了上面說的幾種水果，菠蘿、香蕉等也是常見的無籽水果。菠蘿是利用其不能自花授粉結實的特點來達到無籽目的的，而香蕉本身就是三倍體植株，自然也不會產生種子。（南寧晚報記者 梁成龍/文 宋延康/圖）