作者:百檢網 時間:2021-12-28 來源:互聯網
??3月16日消息,曼玲餐飲于3月15日晚在其官方微信公眾號發布聲明稱,就2021年3月15日,曼玲粥店福州寶龍店發生的食品衛生問題,曼玲總部對此高度重視,全力配合相關部門調查,并作出整改措施:強制關停曼玲粥店福州寶龍店的第三方外賣平臺賬戶和線下實體店鋪,對該店鋪進行全面徹查,主動向政府監管部門匯報整改情況;線上線下全面排查全國曼玲粥所有門店衛生、食品安全問題;主動為全國曼玲粥所有加盟門店進行衛生制度管理培訓、食品安全、衛生操作培訓,為期3個月完成。
??據福建電視臺綜合頻道《**幫幫團》欄目3月15日報道,曼玲粥店三米粥鋪后廚衛生問題曝光,在三米粥鋪溫泉店內沒有健康證的記者成功應聘,店長表示現在辦不辦健康證都可以,可以等人來檢查時再去辦。在該家店店員未洗手就徒手抓食材的現象比比皆是:整理完貨架徒手分揀榨菜、干完一系列雜活兒嬉笑打鬧之后,店員緊接著就徒手捏起了皮蛋,為皮蛋瘦肉粥備料。在月銷量過萬的曼玲粥店寶龍分店中,記者被告知可以直接上崗“大膽做”。
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