根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等規(guī)定，現將省市場監(jiān)管局第11期食品安全監(jiān)督抽檢相關信息公告如下：

本期公告的監(jiān)督抽檢信息涉及4大類食品10批次，包括：餐飲食品（含餐飲具）、蔬菜制品、食用農產品、水產制品，不合格10批次。

一、餐飲食品（含餐飲具）不合格6批次

（一）福州市倉山區(qū)海中舟餐飲有限公司銷售的帶子（購進日期為2020年12月3日），鎘(以Cd計)不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；

（二）福州市鼓樓區(qū)金棟餐飲店的湯碗（消毒日期為2020年12月22日），大腸菌群不合格，檢驗機構為福建賽福食品檢測研究所有限公司；

（三）臺江區(qū)瑞珀士餐飲店銷售的三眼蟹（購進日期為2020年10月29日），鎘(以Cd計)不合格，初檢機構為福建省產品質量檢驗研究院，復檢機構為廈門海關技術中心；

（四）福州高新區(qū)上街紹爺家餐飲店的湯匙（消毒日期為2020年12月24日），大腸菌群不合格，檢驗機構為福建賽福食品檢測研究所有限公司；

（五）晉江市梅嶺漁緯港自助餐廳銷售的黃金貝（購進日期為2020年12月5日），鎘(以Cd計)不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；

（六）晉江市陳埭陳清源餐飲店銷售的小花螺（購進日期為2020年12月6日），鎘(以Cd計)不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院。

二、蔬菜制品不合格1批次

標稱福建貫一食品有限公司2020年11月12日生產的姬松茸，總砷(以As計)不合格、總汞(以Hg計)不合格，銷售單位為福建省家樂華超市有限公司南安水頭分公司，初檢機構為福建賽福食品檢測研究所有限公司，復檢機構為福建中檢華日食品安全檢測有限公司。

三、食用農產品不合格2批次

（一）新羅區(qū)黃海燕石凍攤銷售的小河蝦（購進日期為2020年11月30日），呋喃西林代謝物不合格，初檢機構為廈門海關技術中心，復檢機構為福建中檢華日食品安全檢測有限公司；

（二）深圳沃爾瑪百貨零售有限公司廈門SM分店銷售的來自廈門夏商銀谷禽業(yè)有限公司的鮮知道鮮烏雞（檢疫日期為2020年10月19日），甲氧芐啶不合格，初檢機構為福州海關技術中心，復檢機構為廈門海關技術中心。

四、水產制品不合格1批次

標稱福州齊明食品有限公司2020年8月28日生產的齊明干海帶，鉛(以Pb計)不合格，銷售單位為南平市建陽區(qū)大潤發(fā)商業(yè)有限公司，初檢機構為漳州海關綜合技術服務中心，復檢機構為廈門海關技術中心。

福建省市場監(jiān)督管理局已要求所在地市場監(jiān)管部門對不合格食品生產經營者進行調查處置，依法查處違法違規(guī)行為，督促生產經營者履行停止銷售、下架、召回等法定義務，防控食品安全風險。

特別提醒消費者，如購買或在市場上發(fā)現公告所列的不合格食品，請撥打投訴舉報電話12315進行投訴舉報。

特此公告。

福建省市場監(jiān)督管理局

2021年3月26日