作者:百檢網 時間:2021-12-28 來源:互聯網
“脫歐病毒”其實是一種戊型肝炎病毒新變種,據英國《泰晤士報》報道,這種病毒在法國、荷蘭、德國和丹麥的養豬場傳播擴散,每年約有6萬多名英國人被感染。埃克塞特大學腸胃病學專家多爾頓博士因此把這種病毒稱為“脫歐病毒”。
多爾頓不久前在一場會議上強調了戊型肝炎的危害:“它會攻擊人體的肝臟、神經,疾病高發期是5月。對那些接受過器官移植或患有癌癥的人來說,這種病毒尤其危險,能夠抑制免疫系統。”他建議人們不要食用“粉紅色的豬肉”。
人們感染戊型肝炎病毒通常是由于食用沒有煮熟的豬肉制品,感染后會出現類似流感的癥狀,免疫力較低的人群是感染高危群體,其中包括孕婦。英格蘭公共衛生局數據顯示,戊型肝炎感染人數已從2010年的368人激增至去年的1244人。
戊型肝炎病毒對高溫敏感,把肉煮熟、燒透可以消滅其活性。“脫歐病毒”經媒體報道后,英國食品標準局發布了烹飪豬肉、豬肉制品及內臟的建議。(包雪琳)
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