作者:百檢網 時間:2021-12-28 來源:互聯網
“以前得專門去上海才能買到杏花樓的青團,現在網上下單就可以送到家了。原以為口味不如現場買的新鮮可口,沒想到還是那個味。”江蘇南京市居民張東峰非常喜歡上海***杏花樓的點心,對于杏花樓開展電商業務,他感到非常驚喜。
時下,不少餐飲***正在變成年輕人的消費新寵。與此同時,餐飲***也通過挖掘傳統文化新內涵,傳承和創新技藝,煥發新的生命力。
突如其來的新冠肺炎疫情加速了***變革步伐,一些餐飲***企業抓住數字化機遇,搭建完整的數字化平臺,從而打破地域局限,觸達更多新的消費者。比如,惠豐堂的老北京炸醬、護國寺小吃的罐裝豆汁兒、月盛齋的羊蝎子、北冰洋的瓷罐酸奶等,這些不少北京人熟悉的吃食正經過標準化生產走進商超,實現多渠道銷售。
日前,為推動***企業加快數字化、品牌化、綠色化、零售化轉型,第二屆中華***與品牌企業新零售發展大會暨中國飯店協會***與非遺文化專委會2020年會在浙江杭州市舉辦。會上宣布成立“中國飯店協會***與非遺文化專業委員會電商事業部”,共同研究搭建***電商平臺,幫助***企業開展電商業務,推動線上線下融合發展。
專家建議,***餐飲企業要加快品牌和產品雙升級,實現堂食、外賣、新零售三輪驅動、全渠道銷售。其次,要完善創新鏈,拓展年輕人市場、到家市場、全國市場。*后,要盡快實現***數字化發展。
1、檢測行業全覆蓋,滿足不同的檢測;
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