??按照端午當(dāng)天的各平臺(tái)報(bào)價(jià)，雞蛋價(jià)格在全國大面積迎來了新一輪的普降，山東、遼寧、河南、河北等主產(chǎn)區(qū)的價(jià)格大約維持在3.6元/左右，甚至更低。

??從趨勢上，在經(jīng)歷了半個(gè)月的連續(xù)下滑以后，雞蛋價(jià)格是要上漲的，結(jié)果僅僅在6月4日和6月5日稍微穩(wěn)定或反彈一下，緊接著就進(jìn)入了第二個(gè)雞蛋價(jià)格下滑的周期了。蛋雞養(yǎng)殖老板們，本來以后雞蛋價(jià)格要進(jìn)入下一個(gè)高峰了，眼看有了起色，結(jié)果端午節(jié)反常下滑，讓大家伙再一次摸不著北了。

??蛋價(jià)瘋漲夢終于破滅了？

??做為觀察多年雞蛋行情的寫手來說，今年的雞蛋行情真的是很不正常，按照往年的慣例，春節(jié)時(shí)一年中行情*為低迷的時(shí)間，結(jié)果5月份雞蛋價(jià)格遇到瘋漲，節(jié)節(jié)高漲，一舉破了四元大關(guān)。緊接著遭遇快速下滑，雞蛋價(jià)格終于被打回原形。

??目前雞蛋行情其實(shí)就是一個(gè)原型畢露的狀態(tài)，種種跡象表明，目前雞蛋價(jià)格缺乏上漲的動(dòng)力，也就是說，也就這樣了，短時(shí)間內(nèi)我們就別想著破4元了。

??前幾天在群里，總有人問，是不是要打漲了，低谷已經(jīng)過了，應(yīng)該會(huì)上漲了。大家都一致認(rèn)為在剛剛經(jīng)歷低谷的雞蛋價(jià)格必定要漲，結(jié)果我們都被戲弄了。

??這情形，是不是像*了股市。我不知道養(yǎng)雞的朋友有沒有炒股的，如果你玩過股票，也就懂了其中的道理。我們對市場是不可把控的，市場行情永遠(yuǎn)是捉摸不透的，能夠影響市場的永遠(yuǎn)在一小部分人手里。

??相關(guān)報(bào)道：

??端午節(jié)后蛋價(jià)是驚喜還是驚嚇？

??告別了五月的溫柔，迎來了六月火熱的夏天，樹上的知了開始?xì)g快的鳴叫，田野里的青蛙也在快樂的歌唱。六月屬于勤勞的人們，端午節(jié)后蛋價(jià)是驚喜還是驚嚇？

??今年以來，雞蛋價(jià)格出現(xiàn)多次波動(dòng)。先是年初持續(xù)低迷，到了四五月份又大幅上漲，五月下旬以來又再次“跳水”。端午佳節(jié)日益臨近，部分地區(qū)雞蛋已經(jīng)開始出現(xiàn)上漲苗頭。端午節(jié)后蛋價(jià)格能否重回“快漲通道”？

??受需求和供應(yīng)雙重影響，雞蛋的價(jià)格出現(xiàn)了小高峰。從供應(yīng)上看，今年年初出現(xiàn)倒春寒，有些疫病發(fā)生。今年年初雞蛋價(jià)格低迷導(dǎo)致很多養(yǎng)殖場被淘汰，整體的供應(yīng)與前期相比減少了5%。從需求上講，因?yàn)榉侵挢i瘟，豬肉價(jià)格居高不下，加之倒春寒，蔬菜的價(jià)格比往年高，雞蛋的需求是小幅增加的。

??但是，到了五月下旬，市場供需形勢發(fā)生較大變化：新增開產(chǎn)蛋雞數(shù)量增多，小碼雞蛋供應(yīng)量增加；另一方面，前期換羽的蛋雞陸續(xù)開始產(chǎn)蛋，整體雞蛋供應(yīng)能力提升；與此同時(shí)，市場需求量卻明顯下滑。師清才介紹，隨著供需矛盾逐步凸顯，雞蛋價(jià)格快速跳水。截止五月底，河北等地雞蛋均價(jià)跌至3.54元/斤。

??**，雞蛋價(jià)格下跌是對前期大幅上漲的恢復(fù)性下降；

??第二，到了夏季，雞蛋和肉類等高熱量食品的消費(fèi)是規(guī)律性減少的。受前期價(jià)格上升的影響，養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄提升、延遲淘汰老雞，供應(yīng)增加，銷量、需求減少，導(dǎo)致價(jià)格回落。

??淘汰老雞方面，月初雞蛋價(jià)格處于高位時(shí)，蛋雞養(yǎng)殖盈利豐厚，養(yǎng)殖單位淘雞積*性不高，老雞價(jià)格由月初的5.45元/斤漲至5.95元/斤，累計(jì)漲幅9.17%。但五月中旬開始，受弱勢雞蛋行情影響，養(yǎng)殖單位淘雞積*性提高，而需求始終不溫不火，截止五月底，淘汰雞價(jià)格跌至4.68元/斤。

??雞蛋和淘汰雞價(jià)格出現(xiàn)大幅波動(dòng)，蛋雞養(yǎng)殖利潤也出現(xiàn)明顯變化。受雞蛋價(jià)格支撐，五月中上旬每斤雞蛋的*大盈利接近1.5元，而蛋雞養(yǎng)殖預(yù)期盈利達(dá)到60元/只。而到了五月底，受雞蛋價(jià)格下滑、飼料價(jià)格上升影響，每斤雞蛋的盈利降至0.6元。

??從市場總體形勢來看，食品企業(yè)需求量減少，同時(shí)溫度較高，下游多謹(jǐn)慎采購，市場整體消化能力減弱。北京水屯市場分析師師清才表示，在市場需求總體疲軟的情況下，端午期間雞蛋價(jià)格可能會(huì)小幅波動(dòng)，但不會(huì)出現(xiàn)大幅上漲。

??目前來看，節(jié)日拉動(dòng)效應(yīng)不大。端午節(jié)前后，天氣已經(jīng)達(dá)到30度左右了，這個(gè)氣溫對于雞蛋的儲(chǔ)存不利，養(yǎng)殖戶不會(huì)因?yàn)闈q價(jià)囤貨；其次夏季天氣炎熱加上蔬菜、水果價(jià)格的回落，對高熱量食品的需求是減少的。因此，端午節(jié)期間不會(huì)出現(xiàn)雞蛋價(jià)格大幅上漲。

??按目前雞蛋市場反映的情況來看，6月份市場整體需求將偏于弱勢，而雞蛋供應(yīng)能力或進(jìn)一步提高，預(yù)計(jì)6月雞蛋*低價(jià)或跌至3—3.2元/斤。