??? “凡是經過國家安全評價并允許上市的轉基因食品都可以放心食用，不會對人體產生危害。”近日，國際生物安全研究學會主席、復旦大學特聘教授盧寶榮在河南大學金明校區舉行的全國博士生學術論壇上作上述表述。

??? 近年來，轉基因技術被廣泛應用于農作物種植中。在轉基因技術為我國帶來巨大經濟利益的同時，轉基因安全一直備受爭議。盧寶榮表示，轉基因安全涉及兩個方面：一是食品安全，二是環境安全。

??? 目前，不少消費者對轉基因食品的安全問題提出質疑，認為轉基因作物的營養成分已被改變，人在食用這類食品后可能發生急慢性中毒或過敏性反應。

??? 對此，盧寶榮表示，我們應科學、理性地對待新技術。國家規定所有轉基因食品必須通過嚴格的安全評價，在確認對人體無害后才允許上市銷售。

??? “一些作物植入抗蟲基因后能產生特殊蛋白，專一性地破壞特定害蟲的腸腔，而人類及其他非靶標生物體內沒有與抗蟲基因相結合的靶點，因此作為蛋白質的基因進入人體后*終被降解，不會對人體產生危害。”盧寶榮解釋。

??? 盧寶榮認為，世界上沒有**的安全，任何事物都有一定風險，轉基因食品也如此，但風險不同于危險。我國采用風險評價、風險管理、風險交流三個方法對轉基因技術進行控制管理，將其風險降到*低。

??? “令我奇怪的是，公眾對轉基因過度恐慌，卻對農藥毫不在意。”盧寶榮說，就轉入Bt抗蟲基因的水稻而言，被食用至今從未有過負面報道，而每年世界上因為誤食農藥導致死亡的事件卻時有發生。

??? 在環境安全方面，轉基因技術的優勢也顯而易見。以往人們使用農藥來應對病、蟲等生物脅迫，與此同時原有生態平衡被打破，*終害蟲對農藥產生抗藥性致使原來的生態系統崩潰。而轉基因技術具有靶向性，在合理管理的前提下，轉基因作物大量種植后一般不會對環境、生態產生負面作用，對同類作物及其他野生近緣種植物的基因污染也較小。

??? “被批準上市的轉基因食品與一般食品相比，除基因本身有所不同外，在安全性方面是相同的。我國法律強制規定，任何轉基因食品在外包裝上必須明確標識，讓消費者自由選擇。如果消費者真的對轉基因食品不放心，也可以花稍高的價錢購買綠色有機食品。”盧寶榮說。（譚永江）