作者:百檢網 時間:2021-12-28 來源:互聯網
??天山網訊(記者周海霞報道)近日,新疆巴音郭楞蒙古自治州一些高端餐飲企業紛紛打出“平民消費”牌,樓蘭賓館、康城建國國際酒店、聚福樓、一言九鼎等推出“星級外賣”“移動餐車”服務,在給消費者帶來便利的同時,也增加了餐飲企業的收入。
??為了積*應對疫情帶來的影響,從4月份開始,樓蘭賓館西餐廳開設了外賣窗口。“我們早餐主推的是包子、油條和花卷,方便上班族。”6月25日,樓蘭賓館西餐廳經理山甫仁說。??隨著“外賣”的知名度越來越大,從5月份開始,樓蘭賓館又在門口設置了移動餐車,并增加了新品種,如椒麻雞、胡辣羊蹄、酸奶、意大利面等。進入6月,樓蘭賓館又在人民東路設了第三個銷售點,現在**可以賣十幾只椒麻雞,包子、油條和花卷等銷量在大幅增長。
??山甫仁說:“消費者對星級酒店的品質比較放心。我們的口碑越來越好,現在每天都是兩三千元的銷售額。”
??康城建國國際酒店的自助餐以前都是上百元一位,現在調價到58元一位。康城建國國際酒店負責同志楊冬說:“我們推出這樣平民化的價格,目的就是讓更多消費者受益,回饋消費者。”
??聚福樓則針對附近的上班族推出了自助午餐,每人只需30元,就可以吃一頓品種豐富的午餐,有八菜一湯,炒面、拌面、米飯、炒飯、水果、酸奶、炸串等。
??一言九鼎則推出了外賣服務,市民點餐后,各式家常菜就能很快送到消費者手中,方便了消費者,也帶動了餐廳的消費。
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