未來幾天北京市進入連雨天，蔬菜價格是什么走勢呢？7月15日記者從新發地市場獲悉，目前北京市場上蔬菜供應70%依靠京北產地，供應充足，雖然因強降雨導致采收成本增加，大白菜、豇豆、芹菜、團生菜等出現短暫價格上漲波動，但整體菜價趨于平穩，蔬菜加權平均價維持在2元左右每公斤的低位。

在新發地市場南方玉米毛豆交易區，一輛輛貨車整齊地停放著，玉米大多是用綠色蛇皮袋裝著，毛豆則用黃色蛇皮袋裝著，涇渭分明。

“夏季高溫多雨，我們市場做好了應急預案。比如上輪強降雨，正好趕上夜間交易高峰，市場內迅速啟動了排水預案，沒有因降雨造成交通問題。”新發地市場董事長張玉璽告訴記者，每到強降雨或是長時間的降雨預報，市場就會組織商戶提前應對，積*發揮種植基地作用，保障市場蔬菜供應。

玉米大王李忠躍告訴記者，現在北京市鮮食玉米市場主要供應來自北京周邊的河邊，上一輪強降雨來臨前，他就提前安排種植基地備貨200噸提前運到市場，確保供應**不斷。

張玉璽介紹說，每年7月至9月，北京蔬菜供應主要依靠京北產地，比如河北、山東、遼寧、內蒙等地，今年這些產地氣候非常適宜蔬菜成長，供應穩定，價格也就比較平穩，連日來供應量都在1.9萬噸左右，15日的蔬菜加權平均價為2.05元每公斤。

“只要高速不斷路，北京市蔬菜供應就不會出現大問題，連雨天也不需要過多地囤積蔬菜?！睆堄癍t說。

隨后記者來到新發地肉類批發市場，一進市場就感受到陣陣涼爽，購物通道兩邊是新鮮的豬肉。

大屏幕上顯示，7月15日市場豬肉上市量為152 0173 3840頭，批發價格為每公斤16元至21元。

“前段時間市場白條豬上市量達到1700多頭，近期上市量環比明顯下降的原因有兩個，一是入夏季以后，北京市場上對大體型白條豬的消費欲望減弱，二是毛豬集中出欄的時間段已經過去，此前積壓的大體型毛豬經過近1個多月的集中出欄，已經基本出盡?！睆堄癍t說，豬肉價格今年以來進入快速下降期，1月15日市場豬肉加權平均價為34.5元每公斤，6月15日的價格曾經下降到16.5元每公斤，下降了50.2%，已經達到農民養豬成本的臨界點。政府啟動了豬肉收儲政策，穩住了豬肉的價格，近半個月來豬肉價格已經基本穩定在19元每公斤左右。

張玉璽介紹說，目前全國生豬存欄量已經接近往年正常水平，生豬出欄率趨于穩定，豬肉價格將在較長一段時間內維持小幅波動，豬肉價格飆升的情況短期內不會再出現。