? “兒童節(jié)”前兩天，國家食品藥品監(jiān)督管理總局公布了“考卷”結(jié)果：152 0173 3840家接受嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)可審查的企業(yè)中，82家順利通過，51家因各種原因“落榜”。

? ?半年里，上述乳企在不同的考場作答同一道考題：如何確保嬰幼兒“舌尖上的安全”。2013年12月16日，國家食藥監(jiān)總局發(fā)布《嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可審查細(xì)則(2013版)》，之所以被稱為“史上*嚴(yán)”乳粉新規(guī)，因為包含了苛刻的條件要求：生產(chǎn)原料要來自自建自控奶源、建立原料供應(yīng)商審核制度；從原料采購到產(chǎn)品銷售確保所有環(huán)節(jié)可有效追溯，并建立產(chǎn)品召回制度；濕法工藝要達(dá)到生乳在擠奶后2小時內(nèi)降溫至0~4攝氏度等關(guān)鍵控制點技術(shù)要求。

? ?“國內(nèi)沒有一個行業(yè)像嬰幼兒乳粉行業(yè)一樣被翻了個底朝天，管控很嚴(yán)格?！遍L期關(guān)注乳業(yè)的資深專家宋亮如是感慨。華南一家延期審查的乳企負(fù)責(zé)人在接受《**財經(jīng)日報》記者采訪時也表示感同身受，“此前只要有錢就能夠往這個市場里鉆，但是國家一系列政策整頓下來，乳企要想在這個行業(yè)長期做下去，還是需要踏踏實實做點事的?！?/p>

? ?根據(jù)國家食藥監(jiān)總局方面披露的信息，此次未獲通過的51家企業(yè)中，有23家申請延期審查，14家轉(zhuǎn)產(chǎn)基粉，5家未通過，9家自愿退出。

? ?23家候?qū)?/strong>

? ?記者通過與2013年8月國家食藥監(jiān)總局公布的128家嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)名單進(jìn)行比較，發(fā)現(xiàn)此次領(lǐng)證的石家莊君樂寶太行乳業(yè)有限公司等7家企業(yè)是新面孔，這也就意味著原有的128家企業(yè)名單中有53家未通過。

? ?通過統(tǒng)計各地食藥監(jiān)局官方披露的信息，本報記者發(fā)現(xiàn)，截至5月27日，乳業(yè)大省黑龍江審查通過的嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)相比去年8月減少了18家；內(nèi)蒙古僅有金海伊利乳業(yè)有限責(zé)任公司和歐世蒙牛乳制品有限責(zé)任公司通過審查，農(nóng)墾雪花乳業(yè)等4家呼倫貝爾嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)延期審查，“正在積*改造條件，準(zhǔn)備兩年內(nèi)重新申請?！绷硗?，內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團(tuán)股份有限公司嬰幼兒配方乳粉集團(tuán)生產(chǎn)許可證被注銷。

? ?此外，陜西此次共有14家企業(yè)通過審查，5家企業(yè)正在整改，已經(jīng)提出延期申請。西部乳業(yè)發(fā)展協(xié)作會秘書長、西安市乳業(yè)協(xié)會秘書長王偉民告訴《**財經(jīng)日報》記者：“這次陜西嬰幼兒配方乳粉企業(yè)沒有一家放棄，除了通過審查的，其他5家因個別環(huán)節(jié)暫時不符合要求，目前正在積*整改中，通過的可能性很大?！?/p>

? ?王偉民介紹，陜西金牛乳業(yè)有限公司和西安喜洋洋生物科技有限公司分別投資2億~3億元建了新廠，設(shè)備比較先進(jìn)，可能是因為化驗室等條件尚不成熟；陜西圣唐秦龍乳業(yè)有限公司因為個別環(huán)節(jié)沒達(dá)到要求，正在積*整改；陜西紅旗乳業(yè)科技有限公司和陜西凱達(dá)乳業(yè)有限公司目前也都沒有放棄。

? ?本報記者試圖就整改進(jìn)程和對公司的影響采訪上述企業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人，但截至發(fā)稿仍沒有聯(lián)系上。“整改期間停產(chǎn)，但是5月31日前生產(chǎn)的奶粉還是可以繼續(xù)銷售的?！蓖鮽ッ裣虮緢笥浾叻治龇Q。

? ?廣東省食藥監(jiān)局5月30日通報稱，截至目前，全省有4家企業(yè)通過換證審查和再審核；5家企業(yè)因暫不能達(dá)到新細(xì)則要求，書面申請經(jīng)省局批準(zhǔn)給予了2年的停產(chǎn)整改時間，保留原生產(chǎn)許可證編號；注銷了1家企業(yè)證書。

? ?未通過審查的高培（廣州）乳業(yè)有限公司的一位高層向本報記者稱：“按照食藥監(jiān)局等相關(guān)部門羅列的意見和要求，目前公司正在整改，可能要等到下個月才能通過?！?? ?“工廠是一個一環(huán)扣一環(huán)的體系，停產(chǎn)進(jìn)行整改，沒有幾百萬上千萬是搞不定的，要想順利通過審查，需要有一個決心和態(tài)度?！痹摳邔痈嬖V本報記者，要想長期在這個行業(yè)做下去并有所作為，生產(chǎn)研發(fā)等產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)枪菊w實力的體現(xiàn)，必須全力以赴爭取通過審查。

? ?據(jù)介紹，該公司目前大部分是進(jìn)口產(chǎn)品，所以工廠停產(chǎn)整改對銷售影響有限。

? ?渠道變革在即

? ?換證再出發(fā)，乳業(yè)革命悄然打響。

? ?自從2008年三聚氰胺事件爆發(fā)以來，與國產(chǎn)奶粉信心缺失相伴的是重建，國家政策監(jiān)管口徑日趨嚴(yán)緊。2011年，國家質(zhì)檢總局曾對乳制品生產(chǎn)許可證進(jìn)行重新審核，全國1176家乳制品企業(yè)中的40%被淘汰，其中嬰幼兒配方乳粉企業(yè)僅剩下130家左右。