作者:百檢網 時間:2021-12-28 來源:互聯網
??近期,云南省市場監督管理局完成食品安全監督抽檢,涉及食用農產品等4批次樣品,均為不合格樣品,不合格項目均為農藥殘留超標問題,
??具體情況通告如下:截圖自云南省市場監督管理局網站
??一、峨山縣嶍峨農貿市場(任存鳳)銷售的黃豆芽,4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)不符合食品安全國家標準要求。檢驗機構為昆明海關技術中心。
??二、峨山縣嶍峨農貿市場(方天輪)銷售的黃豆芽,4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)不符合食品安全國家標準要求。檢驗機構為昆明海關技術中心。
??三、云南玉溪百信商貿集團有限公司蒙自購物廣場銷售的綠豆芽,4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)不符合食品安全國家標準要求。檢驗機構為昆明海關技術中心。
??四、云南玉溪百信商貿集團有限公司蒙自購物廣場銷售的黃豆芽,4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)不符合食品安全國家標準要求。檢驗機構為昆明海關技術中心。
??對抽檢中發現的不合格產品,云南省市場監督管理局已責成企業所在地監管部門立即組織開展核查處置,督促企業履行法定義務,采取下架召回不合格產品等措施控制風險;查明生產不合格產品的批次、數量和成因,對違法違規行為,依法從嚴處理;及時將企業采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。
??不合格項目的小知識
??4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)又稱防落素、保果靈,是一種植物生長調節劑,主要用于防止落花落果、抑制豆類生根等。《國家食品藥品監督管理總局 農業部 國家衛生和計劃生育委員會關于豆芽生產過程中禁止使用6-芐基腺嘌呤等物質的公告》(2015年 第11號)中規定,豆芽生產經營過程中禁止使用4-氯苯氧乙酸鈉。4-氯苯氧乙酸鈉的殘留就會在人體內積累,長期食用會對人體產生蓄積危害。如使兒童發育早熟,對人體有致癌的作用。
??造成4-氯苯氧乙酸鈉不合格的原因:商家為了增加豆芽產量,生長速度、促進提前成熟,縮短豆芽的生長周期違規加入,導致超標;買家看重食品外觀形象,很多消費者選擇食品都要求外觀優美,色澤鮮艷。
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