作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-12-28 來源:互聯(lián)網(wǎng)
??? 北京有食品加工企業(yè)用豬血制作“假鴨血豆腐”,進(jìn)入了***稻香村的店鋪。針對(duì)上述食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者存在的問題,北京市食品安全辦公室16日對(duì)外通報(bào),已責(zé)成有關(guān)部門依法嚴(yán)厲查處;涉嫌犯罪的,由公安機(jī)關(guān)依法查處。
北京市食品安全辦公室稱,報(bào)道中所稱稻香村農(nóng)大店,企業(yè)注冊(cè)名稱為“北京稻香村百旺食品有限責(zé)任公司”。該企業(yè)銷售的鴨血豆腐是從其供貨商李某處購(gòu)進(jìn)的。李某用豬血豆腐假冒鴨血豆腐,銷售給稻香村農(nóng)大店。稻香村農(nóng)大店違反食品安全法有關(guān)規(guī)定,未履行進(jìn)貨查驗(yàn)制度,導(dǎo)致該產(chǎn)品以鴨血豆腐名義售出。報(bào)道中所稱稻香村北師大店系北京稻香村食品有限責(zé)任公司第十四營(yíng)業(yè)部,該營(yíng)業(yè)部生鮮柜臺(tái)從其供貨商陳某處以豬血豆腐名義購(gòu)進(jìn)產(chǎn)品后,假冒鴨血豆腐對(duì)外銷售。
北京市食品安全辦公室介紹,報(bào)道中所稱北京市第五肉類聯(lián)合加工廠和北京中瑞食品有限公司均系具有合法資質(zhì)的生豬屠宰企業(yè)。經(jīng)查,這兩家企業(yè)并不生產(chǎn)血豆腐制品,但將車間或廠房租給個(gè)人加工生產(chǎn)豬血豆腐制品。這兩家企業(yè)向承租人提供經(jīng)檢疫合格的生豬血液作為原料生產(chǎn)加工豬血豆腐,豬血豆腐均經(jīng)過檢驗(yàn)和檢疫,為合格產(chǎn)品。經(jīng)查,承租人涉嫌未經(jīng)許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
針對(duì)此次媒體曝光反映的問題,北京市食品安全辦公室表示,有關(guān)監(jiān)管部門已組織對(duì)市場(chǎng)上銷售的血豆腐制品進(jìn)行抽檢,目前正在等待檢測(cè)結(jié)果。各執(zhí)法部門將進(jìn)一步加大監(jiān)督檢查力度,對(duì)北京市生豬屠宰企業(yè)進(jìn)行規(guī)范治理。
1、檢測(cè)行業(yè)全覆蓋,滿足不同的檢測(cè);
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