蘇報(bào)記者　顧　玲

連日來，轉(zhuǎn)基因食品安全受到社會的廣泛關(guān)注。昨天，記者跟隨市農(nóng)業(yè)行政執(zhí)法支隊(duì)來到滄浪新城某大賣場，開展農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識的專項(xiàng)檢查。檢查發(fā)現(xiàn)，商家在商品包裝上標(biāo)識時，對非轉(zhuǎn)基因和轉(zhuǎn)基因原材料區(qū)別對待，前者在醒目位置“大張旗鼓”地標(biāo)識，后者則“藏匿”在配料表中標(biāo)識，甚至還有產(chǎn)品干脆不標(biāo)識。

非轉(zhuǎn)基因標(biāo)識成賣點(diǎn)轉(zhuǎn)基因標(biāo)識卻“躲躲閃閃”

在該大賣場食用油區(qū)域，執(zhí)法人員經(jīng)過仔細(xì)對比發(fā)現(xiàn)，使用非轉(zhuǎn)基因原料壓榨的植物油，絕大多數(shù)在外包裝顯著位置以較大的字體標(biāo)明。而使用轉(zhuǎn)基因原料的食用油的標(biāo)識卻遮遮掩掩，非常隱蔽。在金龍魚、福臨門等品牌的食用油包裝上，“加工原料為轉(zhuǎn)基因大豆”的標(biāo)識均“躲”在配料表或營養(yǎng)成分表上，以同樣大小的黑色字體顯示。

記者注意到，轉(zhuǎn)基因食用油價格一般在40元左右，而非轉(zhuǎn)基因食用油價格從70多元到幾百元不等。市農(nóng)業(yè)行政執(zhí)法支隊(duì)副支隊(duì)長陳小霖告訴記者，用轉(zhuǎn)基因大豆作為原料加工成的食用油成本相對較低，因此價格也較便宜。然而，很多市民出于安全考慮，都會選擇非轉(zhuǎn)基因食品。按規(guī)定，轉(zhuǎn)基因食品需要注明標(biāo)識，而非轉(zhuǎn)基因食品不需要有標(biāo)識，可現(xiàn)在恰恰相反，非轉(zhuǎn)基因標(biāo)識已成商家賣點(diǎn)，往往標(biāo)在醒目位置；轉(zhuǎn)基因標(biāo)識則“躲躲閃閃”，能印多小就印多小。

是否轉(zhuǎn)基因，市民很在意：正在選購食用油的劉老伯說，每次來買油都要帶好老花鏡，超市里十幾種食用油，有的產(chǎn)品得在標(biāo)簽上逐字逐句找才能找到是不是轉(zhuǎn)基因的說明。賣場工作人員告訴記者，現(xiàn)在絕大多數(shù)市民在選購食用油時會注意是否使用轉(zhuǎn)基因原料。根據(jù)該賣場食用油的銷售情況，非轉(zhuǎn)基因食用油占比達(dá)95%，而轉(zhuǎn)基因食用油占比僅為5%。

缺乏明確執(zhí)法細(xì)則

從未開過“罰單”

農(nóng)業(yè)部出臺的《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識管理辦法》規(guī)定，農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識應(yīng)當(dāng)醒目，并和產(chǎn)品的包裝、標(biāo)簽同時設(shè)計(jì)和印制。然而，字體、字號是什么，應(yīng)該是什么顏色，什么位置才算“醒目”，沒有明確和詳細(xì)的規(guī)定。根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，違反農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識管理規(guī)定的，由縣級以上人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門依據(jù)職權(quán)，責(zé)令限期改正，可以沒收非法銷售的產(chǎn)品和違法所得，并可以處1萬元以上5萬元以下的罰款。然而由于缺乏明確的執(zhí)法細(xì)則，市農(nóng)業(yè)行政執(zhí)法支隊(duì)到目前為止沒開出過一張“罰單”。“遇到標(biāo)識不規(guī)范的情況，一般以口頭建議為主。”

此外，還有一些類似木瓜等水果的轉(zhuǎn)基因標(biāo)識處于“失管”狀態(tài)。記者在該賣場看到，木瓜除了一個碩大的標(biāo)牌顯示價格、產(chǎn)地等之外，并無其他提示。賣場工作人員告訴記者，他們知道木瓜是轉(zhuǎn)基因食品，但并沒有相關(guān)部門告知需要注明轉(zhuǎn)基因標(biāo)識。

17種生物列入標(biāo)識目錄：目前，國內(nèi)已有5類17種在售轉(zhuǎn)基因生物被列入轉(zhuǎn)基因標(biāo)識目錄并在市場上銷售，包括大豆種子、大豆、大豆粉、大豆油、豆粕；玉米種子、玉米、玉米油、玉米粉（含稅號為11022000、1103152 0173 3840、11042300的玉米粉）；　油菜種子、油菜籽、油菜籽油、油菜籽粕；棉花種子；番茄種子、鮮番茄、番茄醬。轉(zhuǎn)基因木瓜在目錄之外，所以不在農(nóng)業(yè)執(zhí)法范圍之內(nèi)。而根據(jù)國家質(zhì)檢總局的《食品標(biāo)識管理規(guī)定》，規(guī)定“屬于轉(zhuǎn)基因食品或者含法定轉(zhuǎn)基因原料的”，應(yīng)在標(biāo)識中標(biāo)注中文說明。照此規(guī)定，木瓜應(yīng)該有標(biāo)識。記者從市質(zhì)監(jiān)部門了解到，相關(guān)工作人員并不清楚對轉(zhuǎn)基因食品的標(biāo)識管理。

保障消費(fèi)者“知情權(quán)”

相關(guān)法規(guī)還需完善

在國際上，各國對轉(zhuǎn)基因食品的態(tài)度不同，相關(guān)規(guī)定也不同。美國、阿根廷對轉(zhuǎn)基因食品都不強(qiáng)制要求標(biāo)識，日本要求食品中的轉(zhuǎn)基因成分要達(dá)到5%才標(biāo)識，歐盟規(guī)定食品中的轉(zhuǎn)基因成分達(dá)到0.9%就要標(biāo)識。我國只要食品中含有轉(zhuǎn)基因成分就必須要標(biāo)識，規(guī)定是*為嚴(yán)格的，然而在執(zhí)行過程中涉及到生產(chǎn)、分裝等多個環(huán)節(jié)，往往會出現(xiàn)“失管”的情況。

陳小霖說，如果是轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品，但沒用中文標(biāo)識明確標(biāo)注，就是侵犯了消費(fèi)者的“知情權(quán)”。為此，市農(nóng)業(yè)行政執(zhí)法支隊(duì)近期開展了農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識專項(xiàng)檢查。檢查對象為從事列入標(biāo)識目錄的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物的銷售的單位，包括超市、農(nóng)產(chǎn)品（糧油）交易市場等。重點(diǎn)檢查農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物產(chǎn)品的來源、產(chǎn)品銷售的情況，依法標(biāo)識情況，標(biāo)識管理責(zé)任制落實(shí)情況。同時，對標(biāo)識位置、標(biāo)注方法、文字規(guī)格及文字顏色等進(jìn)行現(xiàn)場檢查。通過檢查進(jìn)一步督促經(jīng)營單位落實(shí)標(biāo)識責(zé)任，做到“應(yīng)標(biāo)盡標(biāo)”。

制定標(biāo)準(zhǔn)，填補(bǔ)監(jiān)管“盲點(diǎn)”：陳小霖告訴記者，對于在檢查過程中出現(xiàn)的問題，比如如何標(biāo)識才算醒目等，他們將及時向相關(guān)部門反饋，進(jìn)一步完善相關(guān)法律法規(guī)。有相關(guān)人士建議，應(yīng)通過修訂《食品安全法》對轉(zhuǎn)基因食品的管理加以規(guī)定，衛(wèi)生部門要盡快制定轉(zhuǎn)基因食品安全的國家標(biāo)準(zhǔn)，填補(bǔ)對轉(zhuǎn)基因食品的監(jiān)管“盲點(diǎn)”。

熱點(diǎn)答疑

轉(zhuǎn)基因食品不會改變?nèi)梭w基因

據(jù)新華社北京11月7日電　轉(zhuǎn)基因食品是否安全？轉(zhuǎn)基因傳聞的背后，恐怕更應(yīng)聽信和尊重科學(xué)的觀點(diǎn)。

問：轉(zhuǎn)基因玉米影響生育能力？

答：關(guān)于“轉(zhuǎn)基因玉米導(dǎo)致廣西在校大學(xué)生精液質(zhì)量異常”的說法非常荒謬，在沒有任何科學(xué)實(shí)驗(yàn)和證據(jù)的前提下，當(dāng)?shù)孛襟w將大學(xué)生精液質(zhì)量異常“想當(dāng)然”聯(lián)系到轉(zhuǎn)基因玉米。實(shí)際上，這項(xiàng)報(bào)告未涉及任何轉(zhuǎn)基因內(nèi)容。

問：轉(zhuǎn)基因食品改變?nèi)梭w基因？

答：這是由于不了解基因作用原理而產(chǎn)生的誤解。實(shí)際上，自然界中的基因重組始終都沒有停止過，人類今天種植的普通谷物正是幾千年來自然選擇和人為選擇的結(jié)果。不論食品的基因來源如何，構(gòu)成基因的物質(zhì)DNA（脫氧核糖核酸）本身是蛋白質(zhì)，進(jìn)入人體后會被酶分解破壞成小分子，不可能將外來遺傳信息帶到人的基因組里。

權(quán)威科學(xué)界認(rèn)為，轉(zhuǎn)基因技術(shù)是傳統(tǒng)育種技術(shù)的升級和延伸，并且從健康和環(huán)保方面考量，轉(zhuǎn)基因作物安全性更加可控。按照世界衛(wèi)生組織的說法，“目前國際市場上的轉(zhuǎn)基因食品都經(jīng)過了風(fēng)險(xiǎn)評估，并不比傳統(tǒng)食品有更多風(fēng)險(xiǎn)”。