作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-12-28 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)
??豬肉作為日常生活中不可或缺的一種肉食,其價(jià)格一直備受關(guān)注。近日,有市民發(fā)現(xiàn)豬肉價(jià)格又變高了。10日,晚報(bào)記者走訪了家樂(lè)福白云店和大觀篆新農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)了解到,7月以來(lái)豬肉價(jià)格一直有漲,目前有的店家排骨漲至80元/公斤。
??豬肉價(jià)格上漲 10余家店歇業(yè)
??下午兩點(diǎn)左右,記者在篆新農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)豬肉銷售區(qū)走訪發(fā)現(xiàn),目前已經(jīng)有10余家豬肉鋪關(guān)門(mén)歇業(yè)。一名攤主告訴記者,好幾家已經(jīng)休市好幾個(gè)月了,有幾家是這段時(shí)間豬肉漲價(jià)后關(guān)門(mén)的。
??“我們家常年賣土豬肉,現(xiàn)在前腿肉、后腿肉和五花肉都是65元/公斤,也有賣55元和60元的商戶,主要是豬的大小不一樣導(dǎo)致價(jià)位不一。排骨是75元/公斤,也有商家賣70元或80元/公斤,豬腳是45元左右/公斤,近一周以來(lái)一公斤平均漲了8元左右。”專賣會(huì)澤土豬肉的楊女士向記者介紹道。問(wèn)及為何*近豬肉又漲價(jià)?楊女士表示,“我覺(jué)得主要是由于養(yǎng)殖戶比較少,市場(chǎng)上根本就收不到生豬,供應(yīng)量不足價(jià)格自然就會(huì)漲。此外,受北京新發(fā)地市場(chǎng)疫情的影響,選擇海鮮食材的消費(fèi)者減少,豬肉價(jià)格也受波及。”此外她還坦言,以往,他們家**至少賣兩頭豬,現(xiàn)在**賣一頭豬都比較懸。
??一位開(kāi)燒烤店的老板告知,以往優(yōu)質(zhì)的五花肉、豬蹄等都是店里必備的菜品,現(xiàn)在都不敢再拿五花肉了,豬蹄也只能備少量,主要是價(jià)位太高,市民基本不會(huì)消費(fèi),從而影響店里的整體消費(fèi)水平。
??在家樂(lè)福(白云店),記者了解到,普通散裝帶皮前腿38.8元/公斤,散裝帶皮后腿肉41.8元/公斤,散裝帶皮五花肉47.8元/公斤,冷凍豬肋排45.8元/公斤。“七月初批發(fā)價(jià)47元/公斤的白條豬現(xiàn)在漲到了52元/公斤。”昆明家樂(lè)福相關(guān)工作人員表示,豬肉是民生產(chǎn)品,截至目前,零售價(jià)格仍維持不變,后期是否漲價(jià)需看白條豬批發(fā)價(jià)有無(wú)持續(xù)看漲。
??雞肉價(jià)格略漲 牛肉價(jià)格略降
??“自從去年豬肉漲價(jià)后,我就基本不買(mǎi)新鮮豬肉了,一般都是買(mǎi)鮮牛肉和雞肉,也會(huì)從老家?guī)D肉吃。”市民楊女士表示。記者采訪多名市民,均表示買(mǎi)豬肉的頻率少了。
??記者走訪了解到,今年春節(jié)過(guò)后雞肉、牛肉均有一波小幅上漲,而目前,牛肉價(jià)格略降,雞肉價(jià)格略漲。
??“我們家每天能賣200多只雞,周末銷量會(huì)略微上漲。現(xiàn)在土雜雞的進(jìn)價(jià)漲了,每公斤漲了2元左右。”篆新農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)武定土雞店的孔女士告訴記者,目前土雞價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定,在65元到80元/公斤。“7月份以來(lái)銷量漲了20%左右吧,周末**能賣152 0173 3840只左右,平時(shí)**賣80多只。”多味咂嘴雞店的相關(guān)負(fù)責(zé)人王女士表示,由于自家的雞是自養(yǎng)雞,所以價(jià)格并沒(méi)有上漲,也不會(huì)考慮漲價(jià)。
??“現(xiàn)在鮮牛肉是75元/公斤,牛干巴是98元/公斤,跟四五月份比,每公斤降了5元到10元左右。”一名專賣牛肉的攤主告訴記者,近段時(shí)間銷量還不錯(cuò)。記者走訪了幾家牛肉鋪,鮮牛肉價(jià)格在70元到95元/公斤,牛干巴價(jià)格在95元到130元/公斤,不少商家表示價(jià)格有略微下降。
?記者 李賽
??鏈接
??6月云南豬肉價(jià)格
??環(huán)比下降2.8%
??10日,國(guó)家統(tǒng)計(jì)局云南調(diào)查總隊(duì)通報(bào)2020年6月云南居民消費(fèi)價(jià)格(CPI)和工業(yè)生產(chǎn)者價(jià)格(PPI)運(yùn)行情況。6月CPI同比上漲3.0%,漲幅繼續(xù)回落,速度放緩。受豬肉、鮮菜、鮮瓜果價(jià)格回落影響,CPI環(huán)比下降0.5%。1-6月,比去年同期上漲4.8%。
??從環(huán)比來(lái)看,6月份我省居民消費(fèi)的八個(gè)大類呈七降一升態(tài)勢(shì)。
??食品煙酒類價(jià)格下降1.1%。其中:食品類價(jià)格下降1.7%,茶及飲料價(jià)格下降0.2%、煙酒類價(jià)格與上月持平,在外餐飲價(jià)格上漲0.3%。糧食類價(jià)格上漲0.5%,食用油類價(jià)格下降2.1%,鮮菜價(jià)格下降3.6%,蛋類價(jià)格下降1.9%,畜肉類價(jià)格下降1.9%,豬肉價(jià)格下降2.8%,禽肉類價(jià)格下降2.0%,奶類價(jià)格下降0.2%。
??衣著類價(jià)格下降0.2%;
??居住類價(jià)格下降0.1%;
??生活用品及服務(wù)價(jià)格下降0.1%;
??交通和通信類價(jià)格下降0.1%。
??教育文化和娛樂(lè)類價(jià)格下降0.5%;
??醫(yī)療保健類價(jià)格上漲0.1%;
??其他用品和服務(wù)價(jià)格上漲0.5%。
??八大類同比漲跌情況
??首席記者 宋金艷 文
??國(guó)家統(tǒng)計(jì)局云南調(diào)查總隊(duì)供圖
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