本報訊（記者周文昂揚）7月21日，2021年市食品安全委員會**次會議召開。市委副書記、市長李江河出席會議并講話。他強調，各級各有關部門要認真學習貫徹習近平總書記關于食品安全工作重要指示批示精神，堅持人民至上，踐行以人民為中心發展思想，加強從“農田到餐桌”全過程食品安全工作，嚴防、嚴管、嚴控食品安全風險，讓人民群眾吃得放心、安心，不斷滿足人民群眾對美好生活的向往。副市長崔傳鵬出席會議。

李江河強調，要提高政治站位，增強做好食品安全工作的責任感。要強化底線意識，以兜牢底線為己任，切實把食品安全工作牢牢記在心頭、抓在手上，堅決杜絕重大安全事故發生。要強化風險意識，緊盯食品安全問題多發易發區域和環節，牢固樹立憂患意識，始終保持頭腦清醒，做到心中有數、手上有招，著力補齊短板、堵塞漏洞、消除隱患。要強化責任意識，落實屬地責任、監管責任，通過執法監管和行業自律，壓實生產經營者主體責任，形成嚴密的責任體系和責任網絡，做到守土有責、守土盡責。

李江河要求，要加強部門聯動，嚴格食品安全監管執法。要強化現場檢查，堅持“雙隨機一公開”，全面推行現場檢查“標準化、痕跡化、公開化”，提高發現問題隱患和規范生產經營的能力。要嚴格抽檢監測，聚焦突出問題，從嚴從緊，有針對性地加強對農獸藥殘留、非法添加非食用物質和濫用食品添加劑、致病菌、重金屬等安全性指標的抽檢監測，并將抽檢計劃及實施情況通過有效途徑向群眾公示，讓群眾知曉，受群眾監督。要加強專項監管，對轄區內所有相關機構嚴格檢查，確保無死角、無盲區。同時要嚴格進口冷鏈食品管理，做好檢疫工作，持續推進農村假冒偽劣食品三年整治行動，嚴厲打擊違法犯罪行為。

李江河強調，要發動社會力量，推動食品安全社會共治。要加大執法結果曝光力度，充分利用各種平臺和主流媒體進行報道，并納入誠信體系建設。要加強食品安全宣傳，抓好食品安全法律法規普及，讓廣大人民群眾知法守法。要扎實推進“雙安雙創”，圍繞創建食品安全示范城市和農產品質量安全市，采取有力措施，主動靠前推進，有力有序落實各項創建任務。