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專家:動物耐藥基因或從食物進入人體

作者:百檢網 時間:2021-12-28 來源:互聯網

為了更好地研討交流我國畜禽健康養殖中的熱點難點問題,促進畜牧業持續健康發展,8日,由中國畜牧獸醫學會主辦,華農師范大學承辦的2014年學術年會在廣州開幕。中國畜牧獸醫學會學術年會每年舉辦一屆,是我國畜牧獸醫學術界規格高、影響大的學術交流活動。據悉,本次學術年會以“預防控制疫病,保障畜牧生產”為主題,圍繞“豬病”“禽病”及其他動物病防控進行報告與專題交流。

人類健康與動物有著密切的關系,近年來多發的瘋牛病、禽流感、豬流感等均屬人畜共患。因此,確保動物健康被認為是保證人類健康的重要因素。華南農業大學副校長劉雅紅表示,獸醫在保證動物健康的同時,更是保護人類健康。一些動物由于長期被喂食藥物,體內產生耐藥性,而耐藥基因會通過動物的排泄物進入到環境與土壤、蔬菜當中,一旦人類進食這類食物,就會使人體內產生耐藥性。

由于許多低水平養殖戶對于動物的飼養知識儲備不足,造成盲目加大用藥劑量與延長使用期,使得動物體內產生耐藥性。如何對動物耐藥性進行有效的控制?劉雅紅指出,要科學合理的用藥,制定不同階段的用藥方案。同時,新藥物研發要跟上養殖水平的發展需求。

據了解,本次學術年會共征集論文550篇,質量水平普遍提高。年會期間,還將組織專家評審優秀論文,頒發中國畜牧獸醫學會獎——優秀論文獎、優秀論文提名獎。


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