雞腿哥的創(chuàng)業(yè)傳奇

　　掙扎了數(shù)天之后，葉路春終于決定辭去CBD白領(lǐng)的工作，重操大學時賣快餐舊業(yè)

　　葉路春給他爸爸打電話的時候，他已經(jīng)把工作辭掉了。

　　這個在北京國貿(mào)當白領(lǐng)的青年，因為舍不下自己在大學里辦的送盒飯工作室，*終選擇了自己創(chuàng)業(yè)——當宜客公司的CEO。

　　他爸爸沒怪他：“你選擇自己喜歡的，樹立好目標和信心就好，路再長還是要自己走。”

　　萬幸，葉路春的父親在家鄉(xiāng)重慶銅陵就是一位商人。在過去的幾年里他給了兒子*大的支持：精神上的，還有經(jīng)驗上的。

　　和許多父母不同，他沒有苛求兒子，找一份“穩(wěn)定”的工作。

　　葉路春和四位同學創(chuàng)辦的校園盒飯公司——宜客，就是因為幾個合伙人畢業(yè)時，家庭希望他們做穩(wěn)定、體面的工作，而一度瀕臨崩潰。

　　雞腿哥傳奇

　　2006年5月，一個通貨緊縮的時期，超市里盒裝的排酸后臀尖六塊多一斤，那會兒搞餐飲業(yè)再合適不過。

　　人大校園地處中關(guān)村的繁華地帶，夜幕降臨之后，東門外會出現(xiàn)賣各種小吃的小販，有的人還能混進校園，在樓下叫賣，不過無論哪個小販都難以上門販賣食品。但是學生能。

　　葉路春借鑒了上海交通大學蛋餅網(wǎng)的創(chuàng)意，決定在校園里送夜宵。

　　他和四個同學每人湊了400元啟動金，租服務(wù)器、買域名，懂技術(shù)的同伴就負責設(shè)計頁面。 在那年的五一長假，他們抱著百科大辭典翻了三天，挑出了“宜客”——便宜、方便顧客。

　　宜客有濃重的勤工儉學色彩：葉路春跑到學校附近的小市場買來大紅紙，用毛筆寫廣告。寫好后，五人跑遍校園，宿舍樓下挨個貼。

　　“紅紙顯眼，宣傳成本低，但效果非常不錯。”葉路春興奮地說。

　　他騎著自行車將人大附近的小吃店挨個吃一遍，*終確定了麥香炸雞腿。時間一長，他們在校園里走，有人就會叫他們“雞腿”。

　　這并非葉路春**次從商，大三的**個學期，他和同學張鵬波到五金批發(fā)市場，每把一塊八的價格批發(fā)了500多把鎖。新生開學那天，他們就挨個到宿舍向新生兜售。

　　“一開始也覺得不好意思，**次你推我讓的，*后還是厚著臉皮進去了”。

　　他們以每把三塊五、三把十塊的價格賣給新生。*后剩下三把時，葉路春不愿再賣，想留下紀念，張鵬波堅持說賣。

　　當晚上十點多，當*后一把鎖從葉路春手中被買走時，他們把當天賣的所有錢都從口袋里摸出來，倒在教學樓前的長凳上，大笑著數(shù)錢。興奮地拍著對方的肩膀哇哇亂叫：“發(fā)了發(fā)了！”

　　路人都用好奇的眼光打量著兩人和椅子上的錢，葉路波開玩笑地說：“剛打劫來的！”

　　許多人從這兩個從事原始積累的資本家身邊走過時小聲念道：“瘋子！”

　　校園快餐小老板

　　宜客的生意沒有賣鎖那么順利，因為伙計都是學生，人人都要期末考試。期末復習的人容易餓，想吃夜宵的時候，葉路春們也在復習。到2006年6月28日，他們每天有152 0173 3840個訂單，但是大家都在復習，只好暫停業(yè)務(wù)。暑假沒生意。下學期開學時，老客戶流失了，等于重新開始一個買賣。

　　2006年的冬天，賣掉渣餅的供貨商搬走了，這個伴隨宜客一直暢銷的夜宵產(chǎn)品被迫下線，宜客的生意大受影響。

　　2007年3月新學期的開始，宜客有了規(guī)模，葉路春這時候不光要接單，還要擔任客服——聯(lián)系電話留的是他個人電話，*多的還是顧客投訴。

　　一次，供貨商用了鍋底的米飯給顧客，那天下雨，送到顧客手中時已經(jīng)涼了。顧客一氣之下，就把米飯的照片放到了“天地人大”BBS上，這對葉路春是一個很大的打擊。

　　那段時間他像得了電話恐懼癥，一躺在床上就感覺電話響了。做夢嘴里都念叨著說“對不起”跟顧客道歉，宿舍哥們都笑他。

　　人手少的時候，葉路春除了接電話下訂單，還要跑出去送盒飯。他淘了一架二手人力小三輪車，電瓶的太貴，他買不起。

　　快畢業(yè)的時候，宜客和葉路春都面臨著一次抉擇。

　　拋下這個生意，葉路春舍不得，但幾個人找工作找得都不錯，誰又愿意放棄工作當快餐老板？

　　兩位同學退出了，因為家庭的壓力。父母都希望自己的兒女坐在明亮的寫字間里穿套裝上班。葉路春*后選擇了辭職，他的工作是一家人力資源公司，待遇不錯，但是宜客于他有更重要的意義。

　　辭職賣盒飯

　　“親眼看著宜客在一步步成長，不想它就這樣沒了。”辭職后，葉路春招集宜客成員召開會，提出誰來承擔宜客，就拿65%的收入，話音落下，卻沒有回聲。

　　*終，葉路春站起：“我不忍看到宜客就這樣沒了，如果就這樣放棄，也太失敗，供貨商為了我們拆除了店鋪，現(xiàn)在跟著我們一起受苦，我們對不起人家……”

　　第二天雞腿哥蹬上三輪車開始送盒飯。他說，自己要從頭再來。

　　那一陣他偷偷潛入附近的寫字樓發(fā)彩頁廣告，被轟出來。看見送快餐的伙計進了哪個公司的寫字間，他就等同行走后，進去找里面的白領(lǐng)們說：“訂我的，我的好吃，更便宜……”

　　當然糟了不少白眼，許多時候直接被轟出門外，不過也確實有人改訂了他的盒飯。

　　雞腿哥的生意越來越好，連奧組委發(fā)布志愿者制服的新聞發(fā)布會，都吃他的盒飯了。2009年年初，積攢了一點資本的他在人大東門外的文化大廈地下一層開了一家實體店，除了賣快餐，還有果汁小店和咖啡專區(qū)。

　　盡管每周三次電話請教經(jīng)商多年的父親，葉路春還是會有點小失誤：店面在地下一層，后廚垃圾無法解決。葉老板和員工一起騎著腳踏三輪車(他還沒有買電瓶)，把垃圾丟在十里地之外的垃圾處理中心，連續(xù)來回三次。

　　那晚下大雪，在零下十幾度的風中，“回來后已十二點多，沒有戴手套，手凍的像饅頭。”

　　*難的時候，他就翻那本羅曼·羅蘭的《約翰·克里斯朵夫》。

　　“克里斯多夫心里，始終存在著兩個靈魂：一顆是受著風雪吹打的一片高原；另外一顆是威震著前者的、高聳在陽光中的積雪的峰尖……”

　　今天，葉路春和他的宜客盒飯也早在北京海淀區(qū)一些大學和寫字樓中小有名氣，營業(yè)額從*初的月均千元，上升到如今的二十多萬。

　　葉路春不用再蹬三輪倒垃圾了，但他仍然很忙，每天十點在店里吃晚飯，小碗面條，湯里有一點肉。他的手機仍然不斷地響。

　　他下一步目標是，開連鎖店，賣營養(yǎng)餐。(實習記者/葉林)