??“比前幾個月便宜了大概50%”“五花肉每斤18塊8，月初時還20多塊”……記者6月22日走訪福田農批市場以及部分商超的肉檔時，聽到*多的是“豬肉又便宜了”。據了解，春節過后，深圳豬肉市場價格如同“坐滑梯”，連續4個月下跌。

??肉價整體降幅達50%

??“這種排骨適合燉湯，現在可以打8折，比早上更優惠。”臨近中午，華潤萬家彩田店某品牌黑豬肉的促銷員熱情地向顧客推銷著豬肉。他告訴記者，豬肉半個月前又降價，之前60多元的豬后腿肉降到了40多，到了中午或者更晚些還會再打折。記者留意到，相比黑豬肉，超市自營的普通豬肉價格更為便宜，比如豬上肉9.99元/斤，瘦肉、排骨分別為14.99元/斤、23.99元/斤。

??“豬上肉4月份促銷價是19.99元/斤，當前的價格比4月份下降50%；瘦肉、排骨相比4月份分別下降了37.5%、36.9%。”華潤萬家采購負責人表示，白條邊豬采購價從4月初開始持續下滑，整體下跌了44.6%，零售價隨之也出現下降。

??記者走訪注意到，某些商超專門推出的豬肉促銷活動中，豬前腿、后腿、龍骨、上肉等多種常用豬肉價格每斤在9.9元至14.8元不等，價格節節走低的豬肉正降回“十元時代”，市民的“菜籃子”輕快了許多。

??“目前，家樂福豬前、后腿肉售價9.9元/斤、帶皮五花肉13.9元/斤。”家樂福生鮮相關負責人介紹，今年4至6月，豬肉價格逐月下降，相比1月份整體下降幅度超52%。“從家樂福供應商處了解到，近期豬肉價格下降的原因是生豬出欄量大幅增加，預計后期價格將會保持穩定，且略有下浮。” 該負責人說。

??豬肉供需趨向寬松

??“從市場每日統計數據來看，白條豬這幾天的進貨價是11元/斤，又降了2元，而相比5月份降了5元。”福田農批市場鮮活部工作人員告訴記者，豬肉價格近幾個月一直在下降，去年同時期生豬的來貨價格在20元以上。

??中農數據天天采配平臺價格之窗顯示，今年3月至5月，福田農批市場豬肉呈現持續下跌行情，深圳食堂常用的8種豬肉產品每月批發均價從2月份的32.21元/斤降至5月份的23.29元/斤，降幅達28%。其中，以精品帶皮豬五花肉、豬前瘦肉為例，5月份均價分別為18.94元/斤、20.41元/斤，相比2月份跌幅為40%、33%。

??記者同時從深圳市牲畜屠宰批發行業協會了解到，今年以來，深圳生豬進場均價逐月下降，從1月份的23元/斤，跌至當前的8.5元/斤，降幅約63%。2月份以來，生豬屠宰量連月增加，5月份超36萬頭。根據農業農村部相關指引規定，當前除了廣東省的生豬能調進深圳，只有12個省經辦理“點對點”備案后仍能調生豬到深圳，其中大部分的生豬來自江西、湖南及河北。

??“深圳4個屠宰場的屠宰能力達到每天2萬頭以上，生豬屠宰量從5月的日均1.18萬頭增加到6月的日均1.37萬頭。白條邊豬批發均價從5月的14.35元/斤，下降到6月的12.02元/斤。”市牲畜屠宰批發行業協會有關負責人表示，隨著新冠肺炎疫情逐漸得到控制和新增的生豬產能陸續兌現為豬肉產量，豬肉市場供應*緊張的時期已經過去，后期供需關系將會越來越寬松，因此豬肉價格逐漸下降。預計下半年，生豬出欄和豬肉供應將逐步恢復往年水平。（來源：深圳特區報 記者 吳亞男)