餐廳落座，用手機掃碼點餐如今已不再是稀罕事，尤其是在疫情防控期間，這種“無接觸服務”被大力推廣并得到社會認可。

然而，在這個過程中，消費者被冷落、被會員，甚至被強制加關注等現(xiàn)象時有發(fā)生，都不同程度影響著消費體驗度。

“掃碼點餐，不是**選擇”的話題也一度被送上網絡熱搜，為此，不少消費者呼吁：掃碼是好事，但能否加點兒“人情味”？

遭遇尷尬

“服務員，拿菜單點一下餐，謝謝。”“桌上有二維碼，掃一掃自己點吧。”

中午時分，市民朱女士和閨蜜走進位于銅鑼灣商業(yè)街的一家特色餐廳，剛落座就遇上這一幕。“我們還是習慣看菜單點，麻煩過來一下。”“掃碼就能點，不好意思，我現(xiàn)在忙著呢。”這番對話讓朱女士感到有些尷尬。只見整個餐廳只有一位服務員，而且主要負責在收銀臺前接外賣單，根本無睱顧及店內食客。朱女士只得自己掃碼點餐，但與閨蜜小聚的好心情瞬間打折。

“掃碼點餐看似方便，可總感覺少了點人情味兒，像以前吃飯，服務員熱情招呼、迎來送往的多好，這位店員說話沒溫度，我們自己掃碼點餐、加菜、結賬、走人，這飯吃得一點兒氣氛都沒有。”

5G時代，隨著互聯(lián)網及智能手機的普及，掃碼點餐的確在技術上為商家實現(xiàn)了運營成本的節(jié)省；從另一個角度來說，也提高了用餐高峰時段消費者的點餐效率，但如果把掃碼點餐作為點餐的**方式，消費者的選擇權就被剝奪了，消費體驗度大打折扣。

問題不少

“點餐就點餐，非得關注公眾號才能往下進行，這種被迫的感覺不怎么好。”“掃碼點餐對于年輕人是挺方便，但對中老年人來說有點不友好，餐廳服務不能為了圖省事把他們拒之門外。”

采訪中記者發(fā)現(xiàn)，掃碼點餐暴露出的問題不止是朱女士遇到的情況，點餐之前先加關注、被迫成為會員以及沒照顧到特殊人群感受等現(xiàn)象均飽受社會詬病。

“有點被強制的味道，感覺不是很爽。”市民小鄧是個90后，他和朋友出去吃飯常遇到點餐的“附加條件”。比如，想享受某快餐店的多重優(yōu)惠，前提是得先成為會員。

“多數(shù)餐廳在掃碼點餐前需要關注其公眾號才能繼續(xù)往下操作，雖然這是商家的一種營銷手段，但讓人感覺不舒服，而且，有的點餐程序繁瑣，吃個飯不容易。”小鄧說，遇到這類情況他既感到麻煩卻又很無奈。

好事辦好

數(shù)字化發(fā)展帶來了效率提升，掃碼點餐無疑為餐飲業(yè)發(fā)展注入新活力，但餐飲經營不能脫離為消費者服務的本質，只有熱情周到的服務，才能換來持久的生意，才能穩(wěn)穩(wěn)地留住客源。

“商家利用掃碼點餐降低各項成本無可厚非，但不能只站在自身利益考慮問題，更不能把它作為**的點餐方式。”市消協(xié)工作人員表示，作為消費者有選擇權，無論是用智能手機點餐，還是支付現(xiàn)金，商家都需要友善對待，同時還需充分考慮不同消費人群的感受并給予尊重；如果商家有捆綁信息、加了關注才能點餐等行為，消費者有權說“不”。??

餐飲業(yè)是具有“煙火氣”的行業(yè)之一，也一直被視為*充滿人情味的。業(yè)內人士劉波認為，如今，科技水平高速發(fā)展，但餐飲業(yè)在尋求降本增效的同時不能忽視消費者的體驗感受，多點兒“人情味”的服務，也許經營才能更長久。