萬物復(fù)蘇的春天，鮮菜瓜果生長旺盛，市場供應(yīng)充足，價(jià)格也降了不少。近日，筆者從國家統(tǒng)計(jì)局連云港調(diào)查隊(duì)獲悉，3月份連云港鮮菜和豬肉價(jià)格延續(xù)2月下降趨勢，環(huán)比分別下降16.8%、8.2%，降幅進(jìn)一步擴(kuò)大。淡水魚價(jià)格持續(xù)上漲，平均價(jià)格創(chuàng)歷史新高。

相關(guān)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，與2月價(jià)格相比，3月調(diào)查的33種鮮菜價(jià)格呈現(xiàn)“29降2平2漲”。其中，青椒、芹菜、青蒜、生菜降幅超30%。昨日上午，筆者在金寶農(nóng)貿(mào)菜市場了解到，黃瓜、茄子、絲瓜、西紅柿這些蔬菜的價(jià)格也都有不同程度的回落，采購蔬菜的市民紛紛表示，*近的菜價(jià)比春節(jié)期間便宜了不少，特別是青椒。

“鮮菜價(jià)格大幅回落，創(chuàng)2016年5月以來*大單月環(huán)比跌幅。”國家統(tǒng)計(jì)局連云港調(diào)查隊(duì)相關(guān)負(fù)責(zé)人分析，鮮菜價(jià)格下降主要原因：一是氣溫回升、光照充足，有利于鮮菜生產(chǎn)流通，市場供應(yīng)充足；二是春節(jié)過后，消費(fèi)熱潮有所消退，菜農(nóng)返崗復(fù)工，鮮菜價(jià)格周期性下降。

豬肉價(jià)格降幅明顯，平均價(jià)格與去年11月大體相當(dāng)。與2月價(jià)格相比，3月豬后腿肉每千克51.28元，下降8.7%，豬小排每千克70.32元，下降8.6%，五花肉每千克52.44元，下降8.2%，豬大排每千克42.80元，下降7.2%。多種因素疊加推動(dòng)豬肉價(jià)格下降：一是生豬產(chǎn)能逐漸恢復(fù)，市場供應(yīng)充足：二是春節(jié)過后豬肉消費(fèi)進(jìn)入淡季，居民肉食品消費(fèi)減少導(dǎo)致價(jià)格下跌：三是豬肉價(jià)格進(jìn)入下降通道，養(yǎng)殖戶集中出欄進(jìn)一步拉低市場價(jià)格。

與鮮菜肉價(jià)的持續(xù)下跌不同，3月淡水魚價(jià)格創(chuàng)歷史新高。價(jià)格調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，3月淡水魚價(jià)格環(huán)比連續(xù)4個(gè)月上漲，同比漲幅達(dá)30.1%，平均價(jià)格創(chuàng)歷史新高。其中，鯽魚每千克21.27元，鳊魚每千克18.73元，鰱魚每千克18.13元，草魚每千克18.10元。從3月份各采價(jià)期價(jià)格走勢看，淡水魚價(jià)格依然有繼續(xù)上漲勢頭。

“去年受疫情和強(qiáng)降雨影響，淡水魚養(yǎng)殖行業(yè)遭受沖擊，部分養(yǎng)殖戶選擇轉(zhuǎn)行，淡水魚養(yǎng)殖量下降。年前價(jià)格高漲，部分養(yǎng)殖戶提前清塘，導(dǎo)致節(jié)后出塘量減少。另外，隨著環(huán)境保護(hù)力度加強(qiáng)，水庫清庫禁止養(yǎng)魚、農(nóng)田改魚塘的要求回田、禁止野生捕撈等導(dǎo)致淡水魚市場供應(yīng)減少。”相關(guān)人員分析，隨著淡水魚育苗期到來，預(yù)計(jì)淡水魚價(jià)格將繼續(xù)保持上漲趨勢。（記者 袁春梅 通訊員 李轟明）