作者:百檢網 時間:2021-12-28 來源:互聯網
17日從哈爾濱市物價監督管理局獲悉,5月份,受國家啟動凍豬肉收儲計劃的影響,在近兩個月內,豬肉價格每斤基本在10.80元左右波動。進入7月中旬,經歷過前段時間的消沉,豬價終于平穩、小幅悄然回升。
監測數據顯示:7月17日,豬肉各部分平均價格每斤為10.95元,與上周相比每斤上漲近0.20元。白條肉價格每斤10.65元,與上周相比上漲19.39%;生豬價格每斤為6.80元,與上周相比上漲11.48%。
據分析,此次豬肉價格上漲主要源于生豬價格上漲,而生豬價格上漲主要來自以下幾方面:一是受上半年生豬價格過低影響,養殖戶減少存欄,規避風險,從而影響目前生豬市場的上市量;二是夏菜大量上市,影響豬肉消費需求有所增加,拉動豬肉價格上漲;三是由于近期連續降雨,生豬運輸受阻,導致目前生豬上市量減少。
據預測,2014年下半年,生豬價格進入“周期性”波動上漲周期,生豬及豬肉價格將呈現穩中上升走勢。
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