??市場行情概述

??進入5月末，河南南部小麥陸續開鐮收割，市場聚焦新糧，陳麥市場購銷轉淡，部門企業新陳小麥開始執行同價收購;新麥入市的另一個影響是政策性小麥成交開始回落，面粉消費低迷，麩皮繼續弱勢，企業補庫需求受到壓制，轉而將資金投入收購價格較低的新糧。

??根據國家糧油信息統計報表顯示，本周河南省小麥原糧進廠均價為2386元/噸，較上期下跌0.6%;面粉出廠均價為3067元/噸，較上期上漲0.2%;麩皮出廠價為1209元/噸，較上期下跌0.2%。

??河南省小麥、面粉、麩皮價格走勢圖

??5月29日，國家*低收購價小麥拍賣投放銷售298.36萬噸，實際成交14.44萬噸，較上期下降20.67萬噸，成交均價為2344元/噸，較上期上漲2元/噸。河南市場投放122.64萬噸，成交2.79萬噸，成交較上期下降3.56萬噸，成交均價為2332元/噸，較上期下降5元/噸。儲備輪換方面，5月24日，河南省省級儲備糧輪換投放小麥7276噸，全部成交，成交價2440元/噸。

??新糧入市沖擊政策性小麥，本周成交出現大幅下滑。從目前的市場形勢來看，由于消費低迷致使企業面臨較大的生存壓力，其更愿將有限的資金投入新糧收購，陳糧收購則采取隨銷隨購的原則。另據了解，今年政策性小麥拍賣將不會如去年在夏收時暫停，這也進一步降低了近期企業采購陳糧的積*性。

??小麥市場信息

??1、夏糧從南至北陸續收割，新糧也隨之開始上市銷售。匯總了解到的消息，目前河南唐河縣境內水分15的小麥收購價格1.08元/斤，新野、鄧州水分15，收購價格1.1元/斤;駐馬店西平縣、確山、上蔡新麥價格在1.11-1.15元/斤之間;江蘇里下河地區二等紅麥，水分較高，收購價1.08元/斤。市場預計由于目前上市規模有限，價格較高，后期隨著新麥大規模上市價格將會有所回調。

??2、新糧上市后，大型倉儲企業陸續開始補庫，據了解目前中糧(新鄉)小麥有限公司按1.12元/斤價格收購2019年河南產小麥，中央儲備糧宜城直屬庫新麥價格也為1.12元/斤。中央儲備糧湖北省襄陽直屬庫收購2019新小麥需要測毒素，超1000拒收，水分超13拒收，不完善粒超8拒收，赤霉病超3拒收，12.5開始扣水，容重要求760以上，價格1.14元/斤。中央儲備糧隨州直屬庫收購價格1.15元/斤，要求國標三等及以上，水分超過13.5、不完善粒超過8%拒收。

??3、隨著新糧陸續上市，粉企陸續開始下調小麥進廠價格，甚至部分企業開始執行新陳同價進行收購。據國家糧油統計信息平臺監測顯示，目前鄭州市普通小麥進廠價格為2440元/噸，較上周下跌10元/噸;安陽為2520元/噸，較上周上漲40元/噸;漯河為2460元/噸，較上周下跌10元/噸;商丘為2360元/噸，較上周下跌50元/噸;周口為2310元/噸，較上周下跌60元/噸;駐馬店為2360元/噸，與上周持平。

??4、新糧上市，粉企采購成本下降后利潤空間增加，整體開機率也較上周略有回升。據國家糧油信息監測，5月27日，華北面粉企業整體開機率為53%，周環比回升1個百分點。粉企加工利潤雖有所會升但總體上處于低位，也是因此其挺價面粉心態較強。目前鄭州市粉廠面粉出廠價格為3210元/噸，較上周上漲20元/噸;安陽為2820元/噸，與上周持平;漯河為2660元/噸，較上周下跌60元/噸;商丘為3010元/噸，較上周上漲10元/噸;周口為3030元/噸，較上周上漲70元/噸;駐馬店為3320元/噸，與上周持平。

??5、進入暑期，麩皮不易儲存，再加上豬瘟疫情影響仍在持續，生豬存欄量下滑，因此麩皮仍處弱勢。監測顯示，目前鄭州市麩皮出廠價格為1210元/噸，較上周上漲10元/噸;安陽為1120元/噸，較上周下跌30元/噸;漯河為1152 0173 3840元/噸，較上周下跌60元/噸;商丘為1330元/噸，較上周下跌50元/噸;周口為1130元/噸，較上周下跌10元/噸;駐馬店為1200元/噸，與上周持平。

??新麥豐收質優，拍賣持續不斷，總的來看短期內國內小麥市場整體供應將繼續保持充裕。新的政策性小麥拍賣價格和*低收購價決定了今年小麥價格波動幅度是十分有限的，建議各收購主體合理制定收購計劃，把握好收購銷售節奏，切莫盲目搶購。