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專家:保障青少年食品安全亟待引起關(guān)注

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-12-28 來源:互聯(lián)網(wǎng)

福州11月29日電(記者陳弘毅)在28日舉行的首屆全國青少年兒童食品安全知識競賽福建分賽區(qū)啟動儀式上,專家指出,當(dāng)前保障我國青少年食品安全的任務(wù)依然艱巨,需要高度重視,杜絕相關(guān)隱患,普及食品安全知識。

  國務(wù)院資深參事王秉忱表示:“目前,我國食品安全形勢總體出現(xiàn)好轉(zhuǎn),但局部行業(yè)、局部地區(qū)食品安全事件還不斷發(fā)生,保障食品安全的任務(wù)依然十分艱巨。食品安全關(guān)系國計(jì)民生和社會和諧,是民生之首。全社會都應(yīng)當(dāng)高度重視食品安全工作,特別是針對青少年,除了加強(qiáng)監(jiān)管外,更應(yīng)通過各種教育手段普及食品安全衛(wèi)生常識,杜絕食品安全隱患、防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)、保障"舌尖上的安全"。”

  中國檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院南方測試中心主任仲維科表示:“通過我們前期調(diào)研發(fā)現(xiàn),目前公眾特別是青少年對食品安全還存在著諸多認(rèn)識誤區(qū),例如,很多人并不知道如何通過簡易手段鑒別假冒偽劣食品,如何避免食物污染等。”

  國家體育總局訓(xùn)練局場館管理處處長、全國組委會專家委員會委員賈凱說:“青少年處于身心成長的重要階段,因此青少年的食品安全問題更加需要得到關(guān)注,我們有義務(wù)參與到努力保障青少年兒童食品安全的活動中,希望通過參加知識競賽提高青少年兒童食品安全知識積累,提高社會公眾的食品安全意識,使食品安全意識深入人心。”

  據(jù)了解,首屆全國青少年兒童食品安全知識競賽是由中國關(guān)心下一代工作委員會健康體育發(fā)展中心主辦、中國食品雜志社承辦,面向全國青少年開展的一項(xiàng)具有示范型和導(dǎo)向型的綜合性食品安全知識競賽活動,將以各省、直轄市為賽區(qū),強(qiáng)化青少年兒童食品安全意識,有效普及《食品安全法》。

  作者:陳弘毅

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