作者:百檢網 時間:2021-12-28 來源:互聯網
為切實做好人感染H7N9禽流感防控和市場食品安全監管,強化H7N9禽流感防控工作,規范食品生產經營市場秩序和保障人民群眾身體健康,3月28日,官橋鎮衛計辦和食安辦聯合畜牧站、綜治辦、衛生院等執法人員對農貿市場、街道及各生禽養殖場開展專項檢查行動。
檢查中,主要針對各生禽攤位商販、店鋪及養殖戶等,圍繞食品安全關鍵控制環節、食品安全管理制度落實情況,從業人員健康證明,環境衛生設施設備,原料采購食品儲存、加工制作,“三防”設施、清洗消毒等是否符合規范要求等問題,并對從業人員食品安全責任意識進行強化,要求各檔口辦齊動物檢疫合格證明等手續。同時強調,市場負責人做好監管工作,嚴格把關進場食品的質量安全,讓官橋群眾吃上放心的食品。本次檢查食品市場整體情況較好,共計下發整改通知書2份,要求商家限期整改,并明確回訪復查時間,
通過全方面開展H7N9防控和市場食品安全保障工作,對檢查中發現的食品和衛生安全隱患,食品質量管理制度基本落實,此次檢查行動有效提高了官橋鎮食品安全水平,守護了官橋人民的身體健康和生命安全。
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