一直標榜“一貫好奶粉”的飛鶴卻成了“一貫出問題”!日前，飛鶴旗下關山羊奶粉因質量問題被國家食藥監總局點名。而據了解，這是飛鶴奶粉在兩個月內第二次登上“黑榜”。號稱“創造了五十余年安全生產紀錄”的飛鶴頻出質量問題，這究竟是單純的“操作失誤”還是受并購企業拖累，亦或其生產管理上本身就存在問題?

連著兩月被通報

日前，國家食藥監總局官網發布信息，在今年第二階段嬰幼兒配方乳粉專項監督抽檢中，共有7批次嬰幼兒配方羊奶粉不合格，單飛鶴集團旗下的關山乳業就有6批次產品上榜。而就在上月通報的不合格奶粉中，同屬飛鶴乳業有限公司的吉林飛鶴艾倍特乳業有限公司樣品檢出鈉、錳、氯、維生素C、銅、鐵、鋅、維生素B1、泛酸、牛磺酸等營養素指標與標簽明示的含量不符。此次被檢出問題，已是飛鶴乳業連續兩月被通報。

與上月通報的營養含量與標簽標注含量不符相比，此次被通報的硝酸鹽超標問題更嚴重。在飛鶴關山的公告中，對于硝酸鹽超標的產品，提醒消費者“馬上停止使用”。而飛鶴關山稱出現問題的原因為：“酸性食品設備清洗劑(硝酸)，堿性食品設備清洗劑(氫氧化鈉)，在生產清洗環節因操作失誤，導致酸堿清洗液滲漏進入濃縮奶罐，反應產生硝酸鹽，致使上述批次產品硝酸鹽指標不合格。”飛鶴、關山“踢皮球”

15日，記者聯系飛鶴關山總部，工作人員告知需要聯系商品事業部，并給出聯系方式，該部門工作人員卻稱“這事我們這邊不管，你找總部了解去。”隨后直接掛斷了電話。記者再次致電總部，對方表示可能是有關人員不了解情況，稍后會有專門人員回復。飛鶴總部讓聯系關山乳業，關山又讓聯系總部，直到7月16日下午五點半記者發稿，雙方都沒有給出明確答復。

記者走訪濟南各大商超的奶粉專柜，并未發現出問題的奶粉，但飛鶴其他品類奶粉都有銷售。在沃爾瑪奶粉專柜，飛鶴奶粉在貨架*里層，幾乎所有種類奶粉都在促銷，像飛鶴超飛帆、星飛帆等都打出了買兩罐減價活動，范圍從80到120元不等。盡管如此，在記者觀察的半個多小時里一直沒有顧客前來購買。“如果買奶粉的話可以看看其他品牌，價格上也差不多，質量更有保證。”奶粉區工作人員向記者說，“飛鶴的銷量比較一般，買的人不是很多。”頻繁收購埋隱患

此次出現問題的關山乳業與上次出現問題的吉林艾倍特乳業，都是飛鶴集團收購的企業。2014年1月，飛鶴出資收購吉林艾培特乳業;2月份，飛鶴又斥資3億元收購關山乳業70%的股權。通過上述收購，飛鶴先后收獲了艾培特的原生態牧場資源以及關山的羊奶粉生產和銷售業務，但在收購后，兩家企業便接連出現問題。

對于飛鶴大舉收購奶企的舉動，有業內人士提出了質疑：飛鶴乳業并購關山乳業、吉林艾倍特乳業，很可能只是為了收購后合并報表做大規模、體現良好的財務數據，所以飛鶴乳業在兩起收購中均承諾“被收購方保持獨立運營”，而就是這種“兼并只顧財務數據、不管質量控制”的理念，在讓所有權和經營權分離的同時，弱化了企業對質量體系的管控，這也為產品質量埋下了安全隱患。

“操作失誤”只是遮羞布

根據《嬰幼兒配方乳粉生產許可審查細則(2013版)》規定，嬰幼兒配方乳粉企業對維生素、微量元素等營養強化劑、食品添加劑應進行進貨查驗，采購制度應保證原料、輔料符合相應的食品安全國家標準、地方標準和企業標準的規定。