龍蝦進入“伏缺期”價格上漲70%左右
作者：百檢網 時間：2021-12-28 來源：互聯網
??龍蝦一直是夏季不可缺少的一道美食，尤其是親朋好友相聚，喝點啤酒，吃點龍蝦，那生活別提有多愜意了。*近受高溫的影響，龍蝦的價格也是一路飆升，漲幅在70%左右。
??7月31日下午，記者在淮安盱眙縣城區農貿市場的水產區看到，雖然不少攤主還在賣著龍蝦，但是數量上明顯要比前一段時間之前少了很多。龍蝦攤主告訴記者，今年7月以來小龍蝦價格開始緩慢走高，7月中旬起價格出現大幅度上漲，九錢以上的大蝦之前賣20元一斤，現在漲到了38元一斤左右。
??記者了解到，小龍蝦生長的*佳溫度是15-30度，超過30度龍蝦會停止生長，打洞避暑，也就是“伏缺期”。龍蝦攤主陳風銀說：“*近龍蝦價格是暴漲，因為氣溫高，歇伏期，蝦子不進籠，在外面不往籠里面鉆，所以價格都是猛漲，大概漲了十塊往上。”
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