近期，貴州省市場監管局組織抽檢餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、蜂產品、酒類、糧食加工品、食用農產品和飲料7大類食品777批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品757批次，不合格樣品20批次(見附件)。不合格食品涉及菌落總數、大腸菌群、銅綠假單胞菌、嗜滲酵母計數、吡蟲啉、鉛(以Pb計)、亞硝酸鹽(以NO??計)、過氧化值(以脂肪計)指標。具體情況通告如下:

一、標稱清鎮市白龍洞純凈水廠有限公司生產的清溪黔飲用純凈水，亞硝酸鹽(以NO??計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為遵義市產品質量檢驗檢測院。

二、貴州銅仁賓隆購物有限公司銷售的、標稱江西景福實業有限公司生產的土蜂蜜，嗜滲酵母計數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。

三、云巖區譚廚老火鍋店使用的自消毒餐具(大勺子)，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。

四、貴陽市南明區青云路117號青云都匯新路口農貿市場T059號[興關社區](經營者:吳光萍)銷售的仔姜，吡蟲啉不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省產品質量檢驗檢測院。

五、貴州省貴陽市烏當區新天辦事處洪濟路集貿市場內(經營者:劉光祥)銷售的老姜，吡蟲啉不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省產品質量檢驗檢測院。

六、貴陽市南明區青云路117號青云都匯新路口農貿市場T152 0173 3840號攤位[興關社區](經營者:鄒金琴)銷售的韭菜，鉛(以Pb計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省產品質量檢驗檢測院。

七、云巖區譚廚老火鍋店使用的自消毒餐具(勺子)，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。

八、赫章老二中旺客隆購物廣場銷售的、標稱桂林慶和食品有限公司生產的野桂花蜂蜜，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。

九、云巖區譚廚老火鍋店使用的自消毒餐具(蘸水碗)，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。

十、習水縣乾坤副食店銷售的、標稱習水縣羊九山泉水廠生產的杉王飲用天然泉水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為遵義市產品質量檢驗檢測院。

十一、標稱習水縣沁園春山泉水有限公司生產的沁園春飲用天然泉水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為遵義市產品質量檢驗檢測院。

十二、貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮銀灘(農貿市場)(經營者:張桂花)銷售的黃姜，鉛(以Pb計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省產品質量檢驗檢測院。

十三、云巖區譚廚老火鍋店使用的自消毒餐具(小碟子)，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。

十四、標稱松桃梵凈龍洞山泉有限公司生產的龍洞山泉飲用天然山泉水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為遵義市產品質量檢驗檢測院。

十五、德江縣玉水清泉水銷售點銷售的、標稱德江縣玉水清泉有限責任公司生產的玉水清泉飲用天然泉水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為遵義市產品質量檢驗檢測院。

十六、江口縣太順發時代超市銷售的、標稱廣東西琪食品有限公司生產的日式花生，過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省產品質量檢驗檢測院。

十七、貴州蔬菜集團有限公司云巖貴蔬超市一店銷售的、標稱貴州御味軒食品有限公司生產的魚皮花生，過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省產品質量檢驗檢測院。

十八、義龍新區潤都生活超市銷售的、標稱棗莊申建萬事達食品有限公司生產的洋槐蜂蜜，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。

十九、標稱長順縣金綠源水廠生產的金綠源飲用天然泉水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為遵義市產品質量檢驗檢測院。

二十、標稱貴州省長順縣景山涼泉水廠生產的樂順涼泉飲用泉水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為遵義市產品質量檢驗檢測院。

針對抽檢中發現的不合格食品，按照《中華人民共和國食品安全法》《食品安全抽樣檢驗管理辦法》《食品召回管理辦法》等法律法規，省市場監管局已責成相關市(州)市場監管部門依法予以查處。貴陽市、遵義市、銅仁市、黔南州市場監管部門已督促食品生產企業查清產品流向、召回不合格產品、分析原因進行整改;貴陽市、遵義市、畢節市、銅仁市、黔西南州市場監管部門已督促食品經營環節有關單位立即采取下架等措施控制風險。以上市(州)市場監管部門應按規定的時限和要求，將采取的風險防控措施和核查處置情況，及時向省市場監管局報告并向社會公布。

特此通告。

2021年3月18日