作者:百檢網 時間:2021-12-28 來源:互聯網
??小時候,糧油店里的菜籽油香味總是讓人念念不忘。各種作坊現場榨出的菜籽油常在菜場飄香,引人購買。不過,中國農科院油料所專家建議,吃油*好吃低溫物理壓榨,而且工藝不要過于精細。
??9月23日,中國農科院油料所和中國石化湖北石油簽署戰略合作協議,共同打造“國民放心糧油店”,由油料所研發的7D工藝高品質濃香菜籽油,將**進入湖北152 0173 3840座中石化加油站內的易捷便利店銷售。在中石化漢陽十升加油站,車載式菜籽油加工設備現場演示,進料、加工、出油一氣呵成,吸引了大量消費者來看熱鬧。
??現場擺出同一種菜籽制作而成的三種菜籽油。一種是傳統作坊式高溫壓榨、顏色近似醬油,聞起來就是小時候糧油店的味道;一種用浸出油工藝制成的油菜籽色拉油,顏色清亮,幾乎沒有什么味道;一種是低溫物理壓榨菜籽油,香味濃郁,品相好。
??到底吃什么樣的油健康呢?中國農業科學院油料作物研究所所長黃鳳洪說,菜籽油作為我國*悠久、產量*大和*具發展潛力的食用植物油,占國產食用油的55%以上。“很多70后、80后小時候,在糧油店里聞到的菜籽油雖香,但因其壓榨溫度高,容易產生致癌物;而浸出油工藝由于高溫、化學的加工過程,破壞亞油酸等不飽和脂肪酸,營養成分(維生素、礦物質、微量元素等)遭到破壞、流失,主要成分就是各種脂肪酸,只能為人體提供能量,營養價值不大,也沒有了植物的原香味。”他說,“吃油*好吃低溫物理壓榨油,加工工藝不要過于精細,保留維生素E、油菜多酚等多種活性營養成分為佳。”
1、檢測行業全覆蓋,滿足不同的檢測;
2、實驗室全覆蓋,就近分配本地化檢測;
3、工程師一對一服務,讓檢測更精準;
4、免費初檢,初檢不收取檢測費用;
5、自助下單 快遞免費上門取樣;
6、周期短,費用低,服務周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權威資質;
8、檢測報告權威有效、中國通用;
①本網注名來源于“互聯網”的所有作品,版權歸原作者或者來源機構所有,如果有涉及作品內容、版權等問題,請在作品發表之日起一個月內與本網聯系,聯系郵箱service@baijiantest.com,否則視為默認百檢網有權進行轉載。
②本網注名來源于“百檢網”的所有作品,版權歸百檢網所有,未經本網授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用。想要轉載本網作品,請聯系:service@baijiantest.com。已獲本網授權的作品,應在授權范圍內使用,并注明"來源:百檢網"。違者本網將追究相關法律責任。
③本網所載作品僅代表作者獨立觀點,不代表百檢立場,用戶需作出獨立判斷,如有異議或投訴,請聯系service@baijiantest.com