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北京:蔬菜價格高位回落雞蛋價格居高不下

作者:百檢網 時間:2021-12-28 來源:互聯網

??除了豬肉,蔬菜、雞蛋也是老百姓關心的“菜籃子”品種,目前,蔬菜、雞蛋的供應和價格怎么樣呢?

??記者走訪北京各大農產品批發市場了解到,受10月份蔬菜價格高企的影響,11月份蔬菜價格慣性上漲,平均價格處于歷史同期較高水平,西紅柿、菜花等蔬菜漲幅較大,這也體現了天氣變化對蔬菜市場的影響既表現在當期性,也表現在滯后性。從11月份月內蔬菜價格變化來看,由于上市量不斷增加,特別是南方蔬菜大量供應,蔬菜價格呈現持續下行的走勢,月末價格較月初累計降幅達到10.2%。

??北京蔬菜商戶 李鐵強:現在尖椒*好的就是4元錢一斤,前段時間*高那會兒尖椒賣到5元多錢一斤。

??北京新發地市場董事長 張玉璽:南菜逐步成批量上市,南菜沒有受到10月份上旬降雨影響,所以它長勢還比較好。

??在采訪中記者還了解到,11月份,北京批發市場雞蛋平均價格為每公斤10.41元,環比上漲8.8%,同比上漲47.9%,同比漲幅進一步擴大。這一方面是由于河北、內蒙古和遼寧產區降雪影響了運輸,還有就是雞蛋供需兩端發生變化。

??中國農業科學院農業經濟與發展研究所副研究員 朱寧:供給方面,11月份產蛋雞存欄量比去年同期下降了約10%;需求方面,因豬肉價格漲幅超過20%,雞蛋替代需求增加。

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