近期，重慶市市場監督管理局組織抽檢餅干、餐飲食品、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產品、糕點、酒類、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食品添加劑、食糖、食用農產品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、特殊膳食食品、調味品、飲料、嬰幼兒配方食品等29類食品2884批次樣品。抽樣檢驗項目合格樣品2860批次，不合格樣品24批次。檢測項目見附件。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。現通告如下：

一、不合格產品情況

（一）彭水縣張金碧農副產品經營部銷售的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶海關技術中心。

（二）重慶市九龍坡區華巖新城華美路9號華福生活廣場（攤位E27-30#40-42號）張炫銷售的小米椒，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品工業研究所有限公司（廣東省質量監督食品檢驗站）。

（三）重慶阿友商貿有限公司銷售的黑芝麻，酸價（以脂肪計）（KOH）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品工業研究所有限公司（廣東省質量監督食品檢驗站）。

（四）豐都縣綠家門酒廠生產的高粱酒，酒精度不符合國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。

（五）渝北區集漁餐飲店使用的碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）、大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶海關技術中心。

（六）彭水縣陽陽蔬菜超市銷售的辣椒，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶海關技術中心。

（七）重慶市合川區太和鎮向陽橫街77號附6號陽光農貿市場彭清山銷售的干木耳，水分不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。

（八）豐都縣暨龍鎮華江酒坊生產的高粱酒，酒精度不符合國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。

（九）南川區廖琴食品店銷售的干百合，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品工業研究所有限公司（廣東省質量監督食品檢驗站）。

（十）開州區三得利白酒廠生產的白酒，酒精度不符合國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。

（十一）北碚區惠聯優生活超市銷售的紅小米椒，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。

（十二）重慶愛蓮百貨超市有限公司龍湖店銷售的、標稱重慶多味多食品科技開發股份有限公司委托重慶胖妞食品有限公司生產的虎皮鳳爪（輻照食品），菌落總數不符合產品執行標準要求。檢驗機構為重慶海關技術中心。

（十三）重慶愛蓮百貨超市有限公司龍湖店銷售的、標稱江西華茂保健品開發有限公司生產的蜂蜜，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶海關技術中心。

（十四）重慶市潼南區豪欣冷凍食品批發部一分店銷售的干木耳，水分不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。

（十五）巴南區豐慶食品店銷售的榨菜，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品工業研究所有限公司（廣東省質量監督食品檢驗站）。

（十六）璧山區鄧平副食店銷售的白生芝麻，酸價（以脂肪計）（KOH）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。

（十七）江津區鳳萌餐館使用的碗（復用餐飲具），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。

（十八）重慶商社新世紀百貨連鎖經營有限公司大足商都超市銷售的草魚，五氯酚酸鈉不符合農業農村部公告第250號要求。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。

（十九）重慶商社新世紀百貨連鎖經營有限公司大足商都超市銷售的武昌魚，五氯酚酸鈉不符合農業農村部公告第250號要求。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。

（二十）巫山縣放心糧油加工廠生產的菜籽油，酸價（KOH）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。

（二十一）重慶永輝超市有限公司南坪東路分公司銷售的韭菜，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。

（二十二）重慶市兩江新區金福路林浩銷售的雞蛋，磺胺類（總量）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。

（二十三）重慶市奉節縣朱衣鎮胡家壩俞家灣陳久幫銷售的生姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為合肥海關技術中心。

（二十四）重慶市忠縣任家鎮周海彥銷售的上海青（普通白菜），毒死蜱不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為中國檢驗認證集團湖南有限公司。

二、核查處置情況

所在地市場監督管理部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對上述抽檢中發現的不合格產品，依法啟動查處工作，同時已采取風險控制措施，查清產品流向，召回、下架不合格產品，分析原因并進行整改。

特此通告。

重慶市市場監督管理局

2021年11月25日