? □番禺日報記者 潘曉均

? ?現在在網上淘幾件衣服，買幾本書不算什么新鮮事，可你會在網上買菜、買水果，甚至買海鮮嗎？如今，不少購物網站開辟“生鮮蔬果”板塊，然而，受物流、保鮮、成本等條件的限制，讓不少生鮮電商發展受到阻礙。

? ?網上也可買生鮮食品

? ?前幾天，鄰居吳阿姨收到一個百檢網快遞包裹，打開一看，里面是些新鮮的荔枝。看包裹外面貼著的快遞單張，顯示包裹是前**從增城寄過來的，寄件人是吳阿姨的侄女。吳阿姨急忙給自己侄女打電話，才知道是侄女在網上購買荔枝時順便幫吳阿姨買的，還擔心她收到后會變質，“網上還有賣新鮮水果的？我剝開了一顆品嘗，味道很甜美，比市場上買的還要新鮮。”吳阿姨很驚訝，后來她上網瀏覽，發現了很多生鮮食品在網上都有售。

? ?新鮮蔬菜、水果、海鮮等生鮮食品對于很多市民來說，都是在市場或超市購買的，如今，在網上也能買到。在多家知名電商網站上，記者都看到有生鮮食品頻道，其中網站上對生鮮食品進行了詳細的分類，包括蔬菜、水果、水產、鮮肉等。

? ?生蠔一斤15元 運費20元

? ?記者在淘寶網上看到，水果蔬菜類和水產類的熱門產品月銷量都能達到數萬件。不過記者發現，如果算上較高的郵費后，網上購買并不劃算。以水產類為例，淘寶網上銷售的生蠔（不帶殼）每斤售價多在10~20元左右，而記者走訪幾家市場了解到，生蠔（不帶殼）售價基本都在30元以上，網上的價格明顯比市場價格有優勢，然而記者發現，因為是水產類海鮮食品，需要保持新鮮度，所以需要在當天發貨，并用順豐快遞，這光是郵費基本就要在20元左右。記者算了算，如果按照網上價格算每斤生蠔（不帶殼）15元，那么加上郵費就要35元，這比在市場上直接買一斤30元的價格還要高出5元。

? ?當然，對于一些高端產品或是海外的水產品，網購還是有一定優勢的，畢竟部分地區難以買到。不光運費較高，網上生鮮送達的區域限制太大，記者在網上瀏覽發現，易腐易爛易變質的蔬果和水產品，不少電商都只限于送達北上廣深或江浙一帶比較發達的地區的客戶。

? ?配送問題阻礙生鮮電商發展

? ?記者與淘寶網上多家售賣新鮮水產品的店鋪買家溝通了解到，生鮮食品的配送不同于服裝、鞋類等商品，對配送時間和配送條件要求都比較高，因此短時間內成本很難降低，這也給生鮮電商的發展帶來諸多的不便與困擾。

? ?對此，不少生鮮電商開始尋求*低成本的生鮮電商模式，如記者采訪中遇到的一位潮汕賣家王先生，他通過把同城的用戶做起來，帶動同城物流業務增量，同城物流效率高，配送快，可以有效降低生鮮配送成本，王先生說：“配送同城，距離較近，成本可以相對下降一些，質量還可以有保障，如果是送外地，成本會上漲不少，賺不了什么錢，可是為了留住顧客，賺不了也得配送啊。”還有大型的連鎖生鮮電商，它們通過“購滿幾百元包百檢網快遞”的模式來吸引更多的顧客。