作者:百檢網 時間:2021-12-28 來源:互聯網
??記者呂麗報道 記者12月7日獲悉,為進一步加強商貿流通領域疫情精準管控,確保冷鏈食品安全可追溯,大連市對全市大型商超和農貿市場實施督察檢查,并要求各商超提高冷鏈食品防疫管控意識,明確區分冷鏈進口食品和國產食品。
??大連市強調,各商超要定期開展經營場所和相關人員的核酸檢測,加快建設冷鏈食品數據信息系統,確保冷鏈食品全程監管可追溯。同時采取切實有效的措施做好冷鏈冷凍食品的預防性消殺管控,嚴格把關冷鏈食品的進貨、倉儲、上架銷售、售后追蹤等環節,積*配合市場監管部門做好防疫檢測工作。
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