@山西消費者購買進口冷鏈食品要查看“總倉出庫證明”
作者：百檢網 時間：2021-12-28 來源：互聯網
??黃河新聞網訊（記者周昱麗）近期，國內一些地區出現進口冷鏈食品外包裝新冠病毒核酸檢測陽性。為使廣大消費者安全選購和食用進口冷鏈食品，11月19日，山西省市場監督管理局特別發布消費提示如下：
??一、認真查看相關證明。為切實加強常態化疫情防控工作，有效防范新冠肺炎病毒通過進口冷鏈食品輸入風險，全省11個市均設立了“進口冷凍冷藏肉品總倉”。
??廣大消費者在購買進口冷鏈食品時，應認真查看經營者是否持有總倉出庫相關證明（證明樣式為圖章形，11個市總倉證明全省通用）或消毒證明，不購買無上述證明的進口冷鏈食品。
??二、謹慎選購進口食品。購買進口冷鏈食品時，要戴好一次性手套，避免用手直接觸摸。購買進口冷鏈食品后，雙手應避免碰觸口、鼻、眼等部位，并及時用洗手液清洗消毒。同時，建議對購回的食品外包裝進行消毒。
??三、嚴格進行加工操作。在加工進口冷鏈食物前，一定要認真清洗食物，清洗過程建議佩戴手套、口罩等防護品，防止水花飛濺。食物烹飪要燒熟煮透。
??四、認真清洗所用工具。食品加工所用的案板、刀具、灶具、餐具等工用具，用時應生熟分開，不宜混用、混放，用后要徹底清洗消毒。要對餐廚垃圾等關聯物品進行嚴格消毒。
??五、保持環境清潔通風。要時刻注意自我防范，保持相關環境清潔通風，必要時對加工操作環境進行消毒處理。
??六、不建議采用網購方式購買進口冷鏈食品。
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