作者:百檢網 時間:2021-12-28 來源:互聯網
??每日商報訊 (實習記者 葛玲燕) 昨天,記者在朋友圈看到一個傳得很火的帖子,說中暑人群千萬不能同時吃桃子和西瓜,否則會產生劇毒,立馬喪命。這種說法是真的嗎?記者向中醫醫師和營養學專家進行了求證。
??桃子和西瓜同食導致中暑人群喪命純屬謠言
??浙江省中醫院中醫科錢松洋醫師及杭州市**人民醫院營養科楊任華主任紛紛表示,桃子和西瓜同時吃導致中暑人群喪命顯然沒有任何科學依據,因為這兩種水果同食并不會發生什么化學反應,而且在平時的就診中也沒有發現過類似案例。
??那為什么會出現以上謠言呢?專家表示,中暑人群的胃腸道功能本身就有一定程度的受損,此時若再吃過多的生冷水果,就會造成寒濕內滯,進而引發腹脹、腹瀉、腹痛等不良反應。從營養學的角度上來說,西瓜屬于清熱解暑的水果,夏天吃的人較多;桃子性熱,而味甘酸,有補益氣血,養陰生津,潤腸的作用。桃仁有活血化瘀,潤腸通便,止咳的作用。起止咳作用的主要成分是氫氰酸的物質,該物質具有小毒,多吃對腸胃有不良影響,容易致泄。
??吃桃子也有禁忌:1.未成熟的桃子不能吃,否則會腹脹或生癤癰。2.即使是成熟也不能多吃,太多會令人生熱上火。3.爛桃不可食用。4.桃子忌與甲魚同食。5.有糖尿病者應少吃。但無論如何,都沒有像傳言說得那么駭人聽聞。
??同時,錢松洋也提到,生活中有一些具有過敏體質的人,他們天生對某些或某一種水果過敏,如果不小心食用了該致敏原,那么身體就會出現不良反應。
??夏季水果“當鮮” 吃對方法很重要
??一到夏天,很多人的食欲會因天氣炎熱而產生明顯減退。此時,味美多汁的當季水果就會備受恩寵。不過專家也提醒:水果雖好,倘若吃得不當,對身體也會造成不良影響。
??楊任華告訴記者,夏天氣溫高,應盡量少吃容易上火的水果,如榴蓮、桂圓、荔枝等都應少吃。但即使是清熱降暑的水果,比如西瓜,由于其含糖量較高,多吃影響食欲,就會造成營養不均衡的現象。尤其是很多女生,經常以西瓜代餐,其實這對健康是*為不利的。
??很多人認為飯后吃水果有助于消化,其實不然。楊任華說,對胃腸道功能正常的人來說飯后少量水果不會影響消化,而對胃腸道功能欠佳或本身有胃腸道疾病的患者,飯后立即吃水果容易造成脹氣和便秘,建議在飯后2小時吃。
??另外,針對夏季水果易腐蝕的現象,專家提醒,因為水果霉變后,細菌會慢慢滲透、擴散到水果的每個角落,腐爛的水果中還含有有毒的亞硝酸鹽,這些有害物質都會有損健康。而現實生活中,有些人覺得全部扔了可惜,就會將爛了的部分用小刀削去后繼續食用,這種做法也是很不可取的。
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