11月18日，記者從寧夏回族自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳了解到，本輪疫情發(fā)生以來，自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村系統(tǒng)統(tǒng)籌抓好疫情常態(tài)化防控和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工作，全區(qū)“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)供應(yīng)總體穩(wěn)定，產(chǎn)品購銷順暢，畜禽屠宰企業(yè)運(yùn)行正常，蔬菜、生鮮乳、肉類價(jià)格略有下降，水產(chǎn)品價(jià)格上漲較大，市場供應(yīng)充足。

寧夏回族自治區(qū)秋冬季蔬菜生產(chǎn)以日光溫室為主，目前在田生產(chǎn)面積23.6萬畝，比去年同期增加1萬畝，日產(chǎn)蔬菜8400噸，品種以番茄、辣椒、黃瓜、茄子等果類蔬菜和韭菜、芹菜、油菜等葉類蔬菜為主。5880噸銷往重慶、廣東等城市，占總量的70%，其余2520噸在本地市場內(nèi)銷，占總量的30%。全區(qū)監(jiān)測的13種大宗蔬菜產(chǎn)地批發(fā)平均價(jià)格為每公斤2.96元，環(huán)比下降0.37元，同比下降11.12%。

奶源充足。截至10月底，全區(qū)奶牛存欄66.1萬頭，同比增長20.3%；生鮮乳產(chǎn)量230萬噸，同比增長23.6%；規(guī)模化奶牛場達(dá)到355家，日產(chǎn)生鮮乳9400萬噸以上，生鮮乳收購價(jià)格每公斤3.94元，同比下降2.4%，環(huán)比下降3.2%。區(qū)內(nèi)乳制品加工企業(yè)每天實(shí)際加工生鮮乳5400噸左右，其中向區(qū)外調(diào)運(yùn)生鮮乳約4600噸，主要運(yùn)往陜西、內(nèi)蒙古、河南、河北等省（區(qū)）。

肉牛灘羊產(chǎn)業(yè)平穩(wěn)發(fā)展。截至10月底，全區(qū)肉牛飼養(yǎng)量152 0173 3840萬頭，同比增長15.3%，其中出欄60萬頭，同比增長4.0%。出欄育肥牛價(jià)格每公斤約37元，母牛價(jià)格每公斤約35元，同比分別下降2.6%和2.8%，環(huán)比基本持平。近期，全區(qū)15個(gè)牛羊定點(diǎn)屠宰場，每天屠宰育肥牛穩(wěn)定在200頭—300頭，牛肉平均價(jià)格每公斤約75元，同比下降2.98%，牛肉價(jià)格下降屬去年同期高點(diǎn)價(jià)格市場回調(diào)。

截至10月底，全區(qū)肉羊飼養(yǎng)量1200萬只，同比增長9.2%，其中出欄530萬只，同比增長8.1%。鹽池、同心、靈武、平羅等主產(chǎn)縣活羊調(diào)入調(diào)出正常，活羊平均銷售價(jià)格每公斤30.5元，受市場消費(fèi)需求拉動，價(jià)格環(huán)比上漲7.1%。近期，自治區(qū)定點(diǎn)屠宰企業(yè)日均屠宰羊6000只左右，外銷羊肉10噸左右，羊肉平均銷售價(jià)格保持在每公斤66元，主要銷往北京、上海、廣州等國內(nèi)一線城市。