作者:百檢網 時間:2021-12-28 來源:互聯網
? “和去年比的話,今年豬肉價格整體感覺降了一點,便宜一些?!焙拖M者的感受相一致,數據顯示,2014年前11個月生豬平均出場價格為13.54元/公斤,同比下降4.9%,降幅較上年擴大2.9個百分點。另據調查,今年4月份全國大型養殖企業出欄一頭商品豬約虧損近300元,小養殖戶甚至每頭虧損500元。
中國國際電子商務中心內貿信息中心資深分析師陶偉玉用“寒冬”來形容今年的生豬市場。“今年,豬肉消費增速放緩,旺季不旺;生豬價格提前下跌,春節前不漲反跌;養殖利潤快速減少,生豬養殖持續虧損,虧損程度之深,歷史罕見?!?/p>
中央八項規定實施后,豬肉餐飲、禮品及高端消費大幅減少。農業部數據顯示,1月份全國規模以上生豬屠宰企業單月屠宰量同比增長6.9%,增幅較上年縮小4個百分點。2月份春節豬價不漲反跌,屠宰量同比隨之下降至6.5%,上年同期增長1.1%。5-11月份屠宰量同比均下降,其中,11月份同比下降2.6%,上年同期增長1.6%。
價格方面,據發改委數據,2014年前11個月生豬平均出場價格為每公斤13.54元,同比下降4.9%,降幅較上年擴大2.9個百分點。另外,與往年不同,2014年春節前豬價不漲反跌,提前下降,且下降速度之快、降幅之大,歷史少見。
由此帶來的影響是,生豬養殖全年虧損,為近三年來的歷史新低。據調查,4月份全國大型養殖企業出欄一頭商品豬約虧損近300元,小養殖戶甚至每頭虧損500元。
對于明年生豬行情的判斷,陶偉玉認為,若無重大生豬疫情及突發事件影響,預計2015年全年生豬市場行情好于今年,養殖利潤同比增加,豬價同比上漲。但2014年以來豬肉消費市場持續低迷,旺季不旺,預計2015年仍將延續疲軟態勢,豬肉需求持續低迷,難以拉動價格大幅上漲。
“玉米等飼料價格持續高位,加上人工、防疫、環保等成本居高不下,支撐生豬價格上行,但受消費低迷影響,豬價大幅上漲可能性不大。
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