（原標(biāo)題：讓員工把過期月餅吃掉？南京一面包店長：只是警告）

現(xiàn)代快報訊“這些月餅全是過期的，冰箱里還有，明天來所有人把這些月餅吃了。”近日，南京市秦淮區(qū)格瑞斯面包（萬象都薈店）員工在微博爆料，店長讓員工購買已經(jīng)過期的月餅，并且強制要把過期的月餅全吃了。這樣“奇葩”的要求讓員工們難以接受。8月13日，格瑞斯面包（萬象都薈店）店長汪女士向現(xiàn)代快報回應(yīng)此事，稱這只是對員工沒有將過期月餅及時回收發(fā)出的警告。“我也不是非讓他們吃，只是希望他們站在顧客的角度考慮，自己都不會愿意吃的東西，萬一顧客吃了怎么辦。”

員工投訴店長，“所有人把過期月餅全吃了”

8月12日晚，一位網(wǎng)友在微博上爆料，格瑞斯面包（萬象都薈店）店長在員工工作群里發(fā)消息，讓員工把一批過期的月餅全部吃掉。

現(xiàn)代快報記者看到，在網(wǎng)友上傳的聊天記錄中，店長上傳了幾張月餅的圖片，緊接著就發(fā)了“這些月餅全是過期的，冰箱里還有，明天來全部吃完。明天來所有人把這些月餅吃了”這句話。

隨后，現(xiàn)代快報記者聯(lián)系了這位網(wǎng)友。網(wǎng)友小劉（化姓）自稱是格瑞斯面包（萬象都薈店）的員工。“我們是在下班后收到了店長的通知，要求所有人把過期月餅吃了，不吃就要罰錢。”小劉很不理解這種做法，因為一般過期的產(chǎn)品，店里都會退回工廠處理，不知道為什么這次店長執(zhí)意讓員工把月餅吃了。由于小劉當(dāng)天并不當(dāng)班，他也不清楚店長突然處罰大家的原因。不過，他看到以后非常氣憤，才將聊天記錄發(fā)上了網(wǎng)。

此外，小劉還稱，店里若是有面包、月餅等產(chǎn)品賣不完，店長就會讓員工掏錢買單，員工還得抄寫工作內(nèi)容，抄不完也要罰款。“我們感覺她這種做法太過分了，什么都得按她的思維來，東西賣不出去就得我們來負(fù)責(zé)。”

店長：“只是給員工一個警告，并不是逼他們吃”

8月13日上午，現(xiàn)代快報記者來到格瑞斯面包（萬象都薈店）。店內(nèi)兩側(cè)貨架堆滿了各類口味不同的月餅，這些月餅的生產(chǎn)日期多為8月5日，保質(zhì)期為30天，日期較為新鮮。在現(xiàn)場售賣的區(qū)域內(nèi)，并未發(fā)現(xiàn)有臨期的月餅。

關(guān)于店長強迫員工吃過期月餅一事，現(xiàn)代快報記者詢問了店內(nèi)一名員工，店員表示確有其事。該店員介紹，過期的月餅保質(zhì)期到8月11日，因為一直放在后場，大家也沒注意。“一般臨期的月餅我們都放在后面的員工工作區(qū)，用來給顧客試吃。昨天店長在這里面發(fā)現(xiàn)了一些過期的月餅，她很生氣，就在群里說讓我們把過期月餅吃完。”

隨后，現(xiàn)代快報記者電話聯(lián)系了店長汪女士。汪女士解釋，前一晚自己確實在員工群里發(fā)布了讓店員們吃過期月餅的消息，但這是因為店員沒有將過期的月餅及時處理，對他們發(fā)出的警告。“我不是非讓他們吃，只是希望他們站在顧客的角度考慮，自己都不會愿意吃的東西，萬一顧客吃了怎么辦。”

汪女士介紹，關(guān)于店里臨期、過期食品的處理，只要是過期的預(yù)包裝食品都會退回工廠，當(dāng)天未售賣完的面包、飲料等產(chǎn)品也會扔掉。臨近一兩個星期過期的臨期月餅會下架放在后面的員工區(qū)，用來給顧客試吃，“并沒有什么質(zhì)量問題”。

電話中，汪女士強調(diào)，“我這么說，不一定這么做。我只是希望不只這一件事，他們做任何事都應(yīng)該負(fù)責(zé)。這次是我發(fā)現(xiàn)了，如果拿出去給顧客吃了，發(fā)生了什么怎么辦。”

8月13日上午，秦淮區(qū)市場監(jiān)督管理局工作人員也到該店進(jìn)行檢查。一位工作人員介紹，在現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)了一包臨期的月餅，不過并未與售賣的經(jīng)營食品放在一起，也沒有進(jìn)行出售。目前，已對該店下達(dá)了詢問通知書，相關(guān)情況仍在繼續(xù)調(diào)查中。如果發(fā)現(xiàn)該店有涉及違法的行為，市場監(jiān)管部門將按相關(guān)規(guī)定進(jìn)行處理。