8月6日，南京市召開新冠肺炎疫情防控相關情況發布會(第十七場)。南京市市場監管局副局長姚傳偉介紹，目前南京市共有通過第三方平臺或者自建網站提供服務的餐飲企業有4萬家，受疫情影響，目前還有38500家左右的入網餐飲單位正常營業。

自7月20日以來，南京全市共出動執法人員2152 0173 3840人次，檢查15319家次，對違法違規餐飲企業**時間通知平臺下架，對食品經營許可證過期、場所衛生不達標、食品加工過程不符合規定的違規餐飲服務單位下架110家。共查辦網絡訂餐案件5起，查處違法餐飲單位5家。

此外，南京督促平臺對外賣騎手實行“六統一”管理，即：統一號牌、統一編號管理、統一佩戴頭盔、統一服裝樣式、統一持證上崗、統一購置保險。

疫情期間，平臺提供者負責加強送餐環節管理，做好送餐人員每日的崗前健康檢查，對騎手全面進行測溫、查碼、核酸檢測，非綠碼人員取消送餐資格，立即采取隔離措施，并通報所在社區；配備必要的口罩、酒精濕巾等防護用具；餐箱等送餐器具每日使用酒精等不影響食品安全的消殺用品消毒三次以上，確保配送安全。