作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-12-28 來源:互聯(lián)網(wǎng)
??據(jù)日本時事通訊社報道,日本滋賀醫(yī)科大學(xué)日前發(fā)布消息稱,該大學(xué)首次將食物與腦中風(fēng)、心臟病等循環(huán)系統(tǒng)疾病所造成死亡的風(fēng)險之間的關(guān)系進行了分析。據(jù)稱,當(dāng)蔬菜、水果和魚貝類的攝入量低于國家推薦標(biāo)準(zhǔn),并且食鹽攝入量過多時,將會增加約3倍的死亡風(fēng)險。
??該大學(xué)在152 0173 3840年~2009年期間,對在152 0173 3840年參加了國民營養(yǎng)調(diào)查的共9115名調(diào)查對象進行了跟蹤調(diào)查。結(jié)果顯示,蔬菜、水果和魚貝類的攝入量未達(dá)到國家推薦標(biāo)準(zhǔn)的一半、且食鹽攝入量過高時,患者的死亡風(fēng)險是按照國家推薦標(biāo)準(zhǔn)攝入各種食物的患者的2.87倍。
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