西安市提前部署全力護航中高考期間餐飲食品安全
作者：百檢網 時間：2021-12-28 來源：互聯網
??又到一年一度“兩考”季，中考、高考接踵而至。為切實保障2020年中高考期間廣大考生飲食安全，近日，市市場監管局提前部署、強化監管，督導檢查蓮湖區、碑林區中高考期間餐飲服務食品安全整治工作。
??為做好2020年新冠疫情常態化防控下，西安市中高考期間餐飲服務食品安全保障工作，確保廣大考生飲食安全，市市場監管局提前部署，印發了《關于做好2020年西安市中高考期間餐飲服務食品安全保障工作的通知》，對2020年中高考期間餐飲服務食品安全檢查整治工作進行了安排部署。
??檢查組一行先后對蓮湖區西安市**中學周邊的愛味麻辣燙店、金陵邁多多黃金雞柳、杜洋飯團店、書亦奶茶店及碑林區西工大附中周邊外婆印象、萊卡酒店、交大榮祥市場等7家食品經營單位進行檢查，重點查看了餐飲單位的食品經營許可、從業人員健康管理、食品原料特別是肉類食品的索證索票、操作間衛生及加工操作等情況，詳細了解了中高考期間考生就餐預訂情況。對個別小餐飲單位從業人員健康證管理不規范、操作間的垃圾容器無蓋、垃圾未及時清理、食品索證索票不齊全等問題予以指出，要求隨行的執法人員監督指導其限期整改到位。
??檢查組要求，要高度重視中高考期間餐飲服務食品安全工作，集中力量做好考點周邊餐飲服務食品安全檢查整治和考試期間安全巡查工作，發現問題立即整改。同時加強食品安全知識宣傳，提高考生及家長的食品安全防范意識，及時消除食品安全隱患。相關部門要嚴格值守，及時處理群眾投訴和舉報，確保中高考期間不發生食品安全突發事件，為廣大考生飲食安全保駕護航。（西安報業全媒體記者王江黎）
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