??日前，昆明市文明辦發(fā)出《2020昆明市制止餐飲浪費培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣倡議書》，號召全市各級各部門、各餐飲企業(yè)、廣大市民朋友做“光盤行動”的參與者、珍惜糧食的推動者，讓餐飲節(jié)約美德蔚然成風(fēng)。

??倡議書提出，餐飲業(yè)協(xié)會要在行業(yè)內(nèi)組織發(fā)起倡議，倡導(dǎo)消費者遵守社會公德，摒棄“好面子”“講排場”的陋習(xí)，加大理性消費宣傳力度，引導(dǎo)消費者合理點餐、剩后打包，增強(qiáng)節(jié)約意識。同時，要**綠色餐飲發(fā)展方向，打造節(jié)約型餐飲，倡導(dǎo)“厲行節(jié)約、反對浪費”的社會風(fēng)尚，深入開展“光盤行動”，引導(dǎo)企業(yè)采取有效措施，將制止餐飲浪費行為作為餐飲業(yè)常態(tài)化工作任務(wù)。

??號召餐飲企業(yè)合理調(diào)整菜品數(shù)量、分量，推廣分餐制，主動提供小份菜、半份菜，在桌上主動擺放“文明餐桌”“光盤行動”標(biāo)識牌。同時，點菜人員主動提醒顧客適量點餐，引導(dǎo)消費者避免產(chǎn)生餐桌浪費。此外，號召餐飲企業(yè)主動提供免費打包環(huán)保餐盒或餐袋，鼓勵消費者將剩余飯菜打包帶回。

??倡議書號召市民朋友要樹立節(jié)儉用餐的良好風(fēng)氣，適量取食，不剩飯、不剩菜，厲行節(jié)約，反對浪費。要養(yǎng)成文明健康的餐飲習(xí)慣，自覺使用公勺、公筷，提倡分餐制，禁食野生動物，遵守餐桌禮儀。同時，號召市民朋友要反對餐飲浪費的不良行為，在餐館用餐時適量點菜，理性消費，剩余打包回家，做到“光盤”離席。

??倡議提到，各級各類文明單位、文明村鎮(zhèn)、文明家庭、文明校園及道德模范、各級好人等精神文明先進(jìn)典型要充分發(fā)揮帶頭示范作用，做抵制餐飲浪費行為、培養(yǎng)節(jié)儉習(xí)慣的踐行者和推動者，**文明餐桌新風(fēng)尚。全市大、中、小學(xué)校要針對部分學(xué)校存在食物浪費和學(xué)生節(jié)儉意識缺乏的問題，切實加強(qiáng)引導(dǎo)和管理，培養(yǎng)廣大學(xué)生勤儉節(jié)約的良好美德。記者 羅宗偉