6月13日，在甘肅金昌的供港蔬菜基地里，皮膚略顯黝黑的覃瑛隆蹲在正在打包裝箱的“戈壁蔬菜”前，仔細地檢查著這批即將要發往香港地區的高原夏菜。

來自廣東的覃瑛隆是金昌市一家農業科技有限公司的技術總監，三年前，他**次來到金昌，就被這里獨特的地理環境所吸引。甘肅金昌市位于河西走廊東段，由于地處戈壁和沙漠，長期干旱少雨，晝夜溫差大，為金昌的農業生產帶來了得天獨厚的優勢。他隨即決定留在這里，建起萬畝供港蔬菜種植基地。

覃瑛隆 金昌市供港蔬菜基地技術總監

我們選擇這個基地，主要是看好這邊的氣候條件，就是3到10月份這段時間氣溫條件比較好，這邊的溫差比較大，光照比較強，光照時間比較長。這邊種出來的菜口感的甜度比較甜，菜的纖維比較少，主要是表現在這兩大塊。

金昌市雙灣鎮副鎮長姚吉文說，在蔬菜種植方面，還原自然農業的種植方式，嚴格按照綠色食品標準種植和加工。

甘肅金昌市雙灣鎮副鎮長姚吉文

主要我們從過去，還原我們自然農業的這種情況，我們這個地方的土地過去 是不用化肥的，基本上用的是農家肥，我們現在也就是要還原我們過去的那種農業模式，重點以農家肥，有機肥為主，農藥基本是不怎么打的。

覃瑛隆介紹，目前基地種植的蔬菜以菜心，芥藍，菠菜，還有臺灣的甜菜心為主。現在每天都有百噸“戈壁蔬菜”從供港蔬菜基地的田間地頭，南下被端上粵港餐桌。通過冷鏈物流技術，菜品從采收到端上客人的餐桌，*多不超過4天的時間。如今，這片萬畝綠色供港蔬菜基地，產品遠銷粵港澳及東南亞等地。