作者:百檢網 時間:2021-12-28 來源:互聯網
??農業農村部監測顯示,隨著產能恢復,生豬上市供應量穩步增加,豬肉價格進入下行通道。目前,全國集貿市場豬肉價格已連續20周下降。
??據統計,5月份全國規模以上生豬定點屠宰企業屠宰量152 0173 3840萬頭,同比增長44%。隨著市場供應增加,豬肉價格進入下行通道。在河南鄭州一家大賣場里記者看到,新鮮的豬肉擺滿了肉類銷售區域。??降價的不止河南,在山東濟南的多家大型超市,記者發現豬肉售賣窗口的門市價較前期都有大幅下降。
??農業農村部有關負責人表示,從全國批發市場監測來看,隨著生豬上市量持續增加,豬肉市場供需關系轉向寬松。同時,二季度進入豬肉消費淡季,消費量有所下降,也是*近豬肉價格降幅較大的重要原因。
??豬肉價格持續下行 養殖效益大幅下降
??農業農村部有關負責人表示,目前,生豬生產進入基本供需平衡時期,伴隨價格持續下行,本輪“豬周期”進入下行通道。對于消費者來說,吃肉便宜了,但對于養殖場養殖戶來說,生豬價格下降,養殖效益大幅縮水。
??看到生豬價格持續下跌,河南商丘養殖戶李長勝將生豬存欄從年初的1400多頭陸續減少到1000頭,同時,減少飼料喂入,進一步降低飼養成本。
??相對于養殖散戶,大型養殖企業承壓更大。王兆國是山東濟南一家大型養豬場的負責人,目前養殖場總存欄量約4萬頭,當前生豬價格為6.5元每斤,但是養殖成本卻已接近8.5元。
??農業農村部定點監測顯示,5月份生豬養殖場戶虧損面為9.7%,比4月份擴大8.6個百分點,出欄肥豬價格已經跌破盈虧平衡點。部分生豬育肥戶由于前期購買仔豬價格較高,按目前肥豬出欄價格虧損更多。為此,農業農村部建議養殖場養殖戶合理調整生產結構。
??據農業農村部對定點屠宰企業監測,今年1至5月淘汰種母豬345.4萬頭,同比增長108%;能繁母豬存欄結構得到優化,肥豬留種比例已經從去年年底的22%下降到12%左右。
??多措并舉應對“豬周期”下行壓力
??當前,國家多部門多措并舉,應對“豬周期”下行壓力,同時,鞏固生豬產能恢復成果,確保市場供應。
??針對豬肉價格持續下行,近日國家發展改革委發布了生豬價格過度下跌三級預警,提示養殖場戶科學安排生產經營決策,將生豬產能保持在合理水平。
??農業農村部也采取四項舉措,來有效緩解“豬周期”下行影響,鞏固生豬生產恢復成果。一是加強生產和市場監測,及時發布預警信息,引導養殖場戶合理調整生產結構,把握生豬出欄節奏。二是加強非洲豬瘟的常態化防控。三是促進生豬產業轉型升級,加快調整產業鏈布局,通過提升現代化水平來提高應對風險能力。四是出臺生豬生產調控方案,穩住能繁母豬存欄量,確保生豬產能安全。
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