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豬肉價格連降9周!元旦、春節會缺肉吃?

作者:百檢網 時間:2021-12-28 來源:互聯網

??家住山東省濟南市槐蔭區的張立桂“掌管”著一家人的餐桌,是生鮮店的常客。*近幾周,她明顯感受到“肉盤子”輕快不少:“國慶假期我回老家,在縣城買豬肉還得一斤30多元呢,這兩天在濟南買了一斤里脊,價格降到20多元。”

??在濟南市某超市“冷鮮肉”銷售柜臺,銷售人員告訴記者,近一段時間肉價降幅明顯,柜臺銷售額也有所上升,目前每天銷售額近8000元。

??據農業農村部監測:

??今年以來隨著生豬生產恢復,豬肉市場總體呈現出供應改善、價格振蕩回落態勢。

??農業農村部畜牧獸醫局副局長陳光華說,生產方面,今年3月以來生豬出欄連續7個月環比增長,前期新增產能正在陸續釋放。進口豬肉也在增加,1至9月進口量為328.6萬噸,同比增長152 0173 3840.2%。價格方面,9月以來豬肉價格連續9周下降。

??“目前集貿市場價格每公斤47.66元,比今年2月份的*高點低了11.98元,回落趨勢明顯。”

??農業農村部總經濟師魏百剛表示,根據專家分析和測算,綜合考慮生產恢復、進口、消費變化等因素,預計明年元旦、春節期間,豬肉供應量同比會增長約三成,價格總體將低于上年同期,不會出現價格大漲情況,“能夠保障過年期間老百姓碗里不缺肉”。

??記者從農業農村部了解到,今年以來共有9個省份報告發生19起非洲豬瘟疫情,其中家豬疫情18起,野豬疫情1起。隨著非洲豬瘟常態化防控措施逐步落實落地,養殖場戶生物安全防護水平提高,養殖、調運、屠宰等環節風險得到了有效管控。

??業內專家表示,目前全國非洲豬瘟疫情形勢總體平穩,但也要看到,非洲豬瘟病毒已在我國定植,污染面較大,疫情點狀發生的態勢將在較長時期內存在。

??“隨著秋冬季氣溫降低,清洗消毒效果可能會受到影響,加上種豬、仔豬調運頻繁,疫情發生和傳播風險進一步增大,如果防疫措施不到位,不排除出現區域流行的情況,影響甚至阻斷生豬生產加快恢復的進程。”陳光華說。

??據了解,下一步,農業農村部將督促指導各地嚴格養殖、調運、屠宰和無害化處理等環節監管。堅持開展入場采樣監測,結合11月份開展的秋防檢查,督促各地落實防控措施。加快推進非洲豬瘟無疫小區建設,力爭年底前建成一批高質量的無疫小區,帶動養殖場戶提升生物安全防護水平。

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