?? ? ?鄭州人*喜歡的餐飲品類是什么？哪些區(qū)域美食*多？

?? ? ?8月4日，鄭州市餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會發(fā)布《2020上半年鄭州餐飲數(shù)據(jù)報告》，解讀鄭州上半年*新餐飲大數(shù)據(jù)及未來趨勢。數(shù)據(jù)還顯示，2020年一季度，全國餐飲收入一度同比下降44.3%，二季度同比下降19.2%。具體到鄭州市，2020年上半年餐飲業(yè)整體下降16.9%。

?? ? ?鄭州火鍋、烤肉、川菜店數(shù)量*多

?? ? ?據(jù)統(tǒng)計部門與美團點評數(shù)據(jù)，在全國各城市餐飲門店數(shù)量中，鄭州的門店數(shù)量排名第八，共約152 0173 3840家。

?? ? ?2020年上半年，鄭州各餐飲業(yè)態(tài)門店數(shù)量中，火鍋、烤肉、川菜店排名前三，其中火鍋門店數(shù)量約8084家、烤肉門店數(shù)量約5814家、川菜門店數(shù)量約5753家、西餐店約4439家、燒烤店約4340家。

?? ? ?燒烤、小龍蝦、烤肉類店增長*快

?? ? ?從鄭州餐飲各業(yè)態(tài)同比增長情況看，燒烤、小龍蝦、烤肉類店增長速度*快，燒烤增長率達(dá)19%、烤肉增長率達(dá)15%；豫菜的增長率較低，為4%，另外，粵菜、新疆菜增長率也較低，分別為3%、2%。

?? ? ?也有的菜系增長率為負(fù)數(shù)，西餐增長率下降1%、川菜增長率下降2%、火鍋增長率下降3%，日本菜增長率下降6%，私房菜增長率下降11%。

?? ? ?哪些區(qū)域美食*多？

?? ? ?從鄭州各行政區(qū)域餐飲門店分布看，金水區(qū)門店數(shù)量排名首位，占比約33%；管城回族區(qū)占比19%，排在第二位；二七區(qū)占比18%，排名第三位；中原區(qū)占比15%；惠濟區(qū)、鄭東新區(qū)分別占比6%；高新區(qū)占比3%。

?? ? ?從餐飲門店的商圈分布數(shù)量看，鄭州各商圈餐飲門店，曼哈頓商圈數(shù)量*多，占比14%；大石橋/體育場、二七商圈排在第二位，均占比10%；二七萬達(dá)、中原萬達(dá)分別占比6%和5%；富田太陽城、國貿(mào)商圈占比5%；錦藝城/王府井、省政府/金水路商圈均占比4%。