還有一個多月就到中秋，月餅大戰已經開打。新快報記者走訪發現，雖然今年月餅原料、人工、物流等成本持續上漲，但由于市場競爭白熱化，各大品牌月餅不敢貿然加價。但不少知名品牌另辟蹊徑紛紛推出各種“限量”“尊享”月餅禮盒，除了月餅本身外，往往還附加茶葉、包袋贈禮，以此抬高產品售價。

■新快報記者 陸妍思 實習生 吳佳嫻 李楊琳

成本大漲但不敢貿然加價

隨著中秋臨近，月餅堆頭成為各大超市*亮麗的“風景”。新快報記者走訪發 現，目前華潤萬家、沃爾瑪、家樂福、永旺、百佳等各大超市都開始布置陣勢 浩大的月餅展位，不少超市還推出了聯動優惠，如卜蜂蓮花推出四個品牌月餅 8.8折優惠;華潤萬家實付金額滿268可用50元月餅券，部分品牌推出買一送一 活動;永旺購月餅滿額送禮品卡等。

眾多品牌月餅中，美心、奇華、大班等香港品牌售價較高，定價約在200~300元，七星伴月品種售價可達500元以上。廣州酒家、陶陶居、蓮香樓等本土**盒裝月餅則多在200元以下，也有一些不知名的廠家推出了幾十元的鐵 盒裝月餅，另外還有15.8元/500克及9元3個等的散裝月餅銷售。

華潤萬家店員對記者說，今年月餅價格相對去年有少許提升，如正在做買一送一促銷的華美蛋黃白蓮蓉月餅，去年價格是98元兩盒，今年是108元買一送一，不過銷售員表示，目前是月餅初上市價格，過段時間應該會回到去年的價格。

連續三年推出自有品牌月餅的廣百百貨負責人則對記者表示，從今年公布 的CPI指數可見，月餅原料價格持續上升，廣百與生產廠家緊密溝通，在淡季提 前預訂原材料，在堅持品質原料標準不變的情況下，壓縮經營環節成本，今年 堅持不漲價，各種品味定價在120元~152 0173 3840元/盒。加上今年擴充產品線，如在五仁月餅的基礎上推出宛如“月餅中的雞仔餅”的金腿燒雞五仁月餅，以及在去年賣得很好的“黑馬”豆沙月餅中加入陳皮、稚姜、黃皮等三種傳統廣東特產演變 成三種口味，目前銷售情況較為理想，預計銷量將有雙位數上升。

多個品牌推禮盒提高附加值

新快報記者從走訪中發現，月餅*受歡迎的產品來來去去都是蓮蓉、豆沙 、五仁等餡料，同質化相當嚴重，在市場競爭激烈陷入價格戰的情況下，不少 家知名品牌紛紛另辟蹊徑在“賣相”上下功夫，以提高產品附加值作為加價的籌碼。

廣州酒家連續第三年推出“大師手制尊享月餅禮盒”，定價高達398元/盒， 除內含三種大師手制的廣式月餅外，還將嶺南書畫大師方楚雄的畫作《南粵大 地》化作包裝主背景圖，每盒更隨機贈送12生肖的絹畫畫作一幅。

半島酒家月餅向來有“月餅中的愛馬仕”之稱，新快報記者在其位于太古匯 負二層的中秋限時店看到，*便宜的迷你奶黃月餅單盒定價達388元/盒，而門 店還展示了一款定價高達2988元的中秋禮籃，除了招牌的奶黃月餅外，禮籃中 還附有茶禮、糖餅、醬料等產品及一對筷子座工藝品。

星巴克、哈根達斯兩家洋品牌連鎖店推出的月餅一向以高價著稱，今年星 巴克攜手愛馬仕集團旗下奢侈品牌“上下”推出兩款甄選限量中秋禮盒，富含東 方古韻設計的金色手環及鎖扣等設計元素，讓禮盒變身成精致的手挽袋，索價 1388元/盒;哈根達斯則與**IP LINE FRIENDS合作推出尊享版禮盒， 除了8枚冰淇淋月餅外，還可獲贈定制版可妮兔寬肩帶翻蓋包一個，定價388元/盒。

即使定價不菲，不過這些月餅禮盒的產品銷量往往不錯。廣州酒家相關負責人稱，雖然“大師手制尊享月餅禮盒”定價高達388元/盒，但由于既有美食價值又含收藏價值，且限量10000盒，推出市場兩年以來，每年都成為月餅市場的搶手貨。另一“銷量王”美心推出了時下熱門IP復仇者聯盟為包裝的迷你月餅，定價雖高于普通包裝月餅約20%，不過由于粉絲效益增加了年輕消費群體黏性，因此*受歡迎，如受訪的何小姐表示自己和朋友都是“婦聯”粉絲，遇到周邊有售就會立刻入手。而以排隊著稱的本土茶飲品牌喜茶湊熱鬧推出的“玉兔望月”中秋禮盒同樣大受歡迎，只能在其微信小程序的喜茶靈感鋪預訂，不設門店銷售。298元/盒的定價內除了有藤椒牛肉月餅、麻辣小龍蝦月餅等多款創新口味月餅外，還包含3罐經典茗茶。

有消費者表示，購買月餅的主要目的就是送禮人情往來，*少自己買來吃， 所以一般會選擇購買大品牌，只要定價不會太離譜，會嘗試購買包裝獨特的禮 盒產品。