近期，海南省市場監督管理局組織抽檢食用農產品、食用油、油脂及其制品、肉制品、食糖、炒貨食品及堅果制品、速凍食品、方便食品、豆制品、茶葉及相關制品、餐飲食品10大類食品共709批次，其中合格樣品693批次，不合格樣品16批次（檢測項目見附件）。發現的問題主要包括微生物污染、農獸藥殘留超標、質量指標不達標等。

對抽檢中發現的不合格產品，當地市場監管部門已經采取措施依法予以查處，并責令食用農產品集中交易市場開辦者查清進貨渠道、產地等信息并向相關部門報告，食品生產企業查清產品流向、召回不合格產品、分析原因進行整改；責令食用農產品銷售者對不合格產品立即采取停止銷售，食品經營環節有關單位立即采取下架等措施防控風險。不合格產品的風險防控措施以及核查處置結果將在相關市縣市場監管部門網站予以公布。

現將抽檢不合格食品具體情況通告如下：

一、微生物污染問題

海口龍華福瑞達商行銷售的標稱重慶市冠怡食品有限公司生產的香辣爽口雞（生產日期：2021-08-04，規格型號：23克/包），檢驗項目菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣州檢驗檢測認證集團有限公司。

二、農藥殘留超標問題

（一）瓊中營根弄啟文貞蔬菜攤銷售的油麥菜，檢驗項目氟蟲腈不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為海南省食品檢驗檢測中心。

（二）海南旺佳旺商貿有限公司王府井店銷售的青豆角，檢驗項目倍硫磷不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣州檢驗檢測認證集團有限公司。

（三）文昌文城何啟石豆芽攤銷售的黃豆芽（生產日期：2021-08-11，規格型號：散裝稱重），檢驗項目4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)不符合食品安全相關標準規定。檢驗機構為海南省食品檢驗檢測中心。

三、獸藥殘留超標問題

（一）三亞海棠灣壯美豬肉攤銷售的豬蹄，檢驗項目五氯酚酸鈉（以五氯酚計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為海南省食品檢驗檢測中心。

（二）三亞市客潤佳商貿有限責任公司銷售的竹節蝦，經農業農村部熱帶農產品質量監督檢驗測試中心檢驗發現，其中恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。三亞市客潤佳商貿有限責任公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經海南省食品檢驗檢測中心復檢后，維持初檢結論。

（三）澄邁老城吳淑妹淡水魚攤銷售的黑魚，檢驗項目磺胺類(總量)、甲氧芐啶不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為深圳市計量質量檢測研究院。

四、質量指標不達標問題

（一）海南旺豪實業有限公司國購分公司銷售的標稱廣西南寧毛果商貿有限公司生產的黑芝麻（購進日期：2021-08-14），檢驗項目酸價(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為農業農村部熱帶農產品質量監督檢驗測試中心。

（二）陵水新村鵬程超市銷售的黑芝麻，檢驗項目酸價(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為農業農村部熱帶農產品質量監督檢驗測試中心。

（三）東方城東東之北超市銷售的黑芝麻，檢驗項目酸價(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為農業農村部熱帶農產品質量監督檢驗測試中心。

（四）海南定安天安實業有限公司銷售的黑芝麻，檢驗項目酸價(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。

（五）儋州東成美菊花生油加工廠生產銷售的花生油（生產日期：2021-08-13，規格型號：散裝稱重），檢驗項目酸價(KOH)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為深圳市計量質量檢測研究院。

（六）儋州那大樂萬嘉榨油坊生產銷售的散裝壓榨一級花生油（生產日期：2021-08-08，規格型號：散裝稱重），檢驗項目過氧化值不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為深圳市計量質量檢測研究院。

（七）海南洪德商貿有限公司銷售的標稱普寧市合百客食品有限公司生產的純正幼糖（綿白糖）（生產日期：2021-06-10，規格型號：378克/瓶），經廣州檢驗檢測認證集團有限公司檢驗發現，其中還原糖分不符合食品安全國家標準規定。普寧市合百客食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經深圳市計量質量檢測研究院復檢后，維持初檢結論。

（八）三亞泰杰龍實業有限公司銷售的標稱河南省流浪松鼠食品有限公司（分裝）生產的辣子雞味青豌豆（生產日期：2021-06-01，規格型號：218g/袋），經農業農村部熱帶農產品質量監督檢驗測試中心檢驗發現，其中酸價(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規定。河南省流浪松鼠食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經海南省食品檢驗檢測中心復檢后，維持初檢結論。

（九）儋州廣百家商貿有限公司銷售的焦糖瓜子（原味）（購進日期：2021-09-14，規格型號：散裝稱重），檢驗項目過氧化值不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為深圳市計量質量檢測研究院。

海南省市場監督管理局歡迎公眾積*參與食品安全監督，如果在市場上發現有害食品，請撥打12345投訴舉報。

特此通告。

海南省市場監督管理局

2021年11月23日