國家統計局11日發布的數據顯示，3月份全國居民消費價格總水平（CPI）同比上漲2.3％，肉菜價格偏高支撐3月CPI漲幅和上月持平。業內專家認為，隨著季節性、周期性因素的消退，蔬菜和豬肉價格將企穩回落，CPI難有大幅上漲。物價繼續保持溫和，有利于經濟進一步回升。

當人們對豬肉、鮮菜價格的大幅上漲驚呼的時候，上月全國居民消費價格總水平（CPI）卻沒有預期中的那樣大幅上漲。昨天，國家統計局發布上月CPI環比下降0.4%，創下去年4月份以來的*大跌幅。不過上月CPI的同比漲幅則仍與上月持平為2.3%，繼續處于一年來的*高點。專業人士解釋稱，之所以造成上月CPI同比增幅和環比增幅截然相反的狀況，主要在于去年同期全國食品價格處于較低水平，今年則明顯上漲了三成以上；但比起今年春節期間的食品價格，其實上個月的肉菜價格已經有所回落。從環比看，3月份CPI環比下降主要是受鮮活食品價格回落的影響，比如春節過后鮮菜價格比2月份下降了5.5%。

此外，國家統計局昨天發布了上月全國工業生產者出廠價格（PPI）指數，該指數上月環比也由降轉升，同比降幅繼續收窄。數據顯示，3月份全國PPI比前月上漲0.5%，是2014年1月份以來的首次上漲。

現狀

豬肉繼續上漲 菜價開始分化

盡管眼下菜價肉價高企，不過根據國家統計局*新一期發布的3月下旬全國50個城市主要食品平均價格變動情況顯示，豬肉價格仍在繼續走高，但鮮菜價格則已經開始分化，部分繼續上漲，部分則開始回落，而且價格回落的蔬菜種類多于漲價品種。統計數據顯示，3月下旬豬肉后臀尖(后腿肉)的平均價格在每公斤30.9元，比3月中旬又上漲了0.84元，漲幅達到2.8%；五花肉的平均價格為每公斤31.62元，比3月中旬上漲了0.78元，漲幅也達到2.5%。這也是這項調查中僅有的兩項豬肉監測品種。此外，雞、鴨的價格也都略有上漲。相比而言，牛羊肉價格則環比都有小幅降低。

在蔬菜價格方面，上月下旬大白菜成為漲價的領軍品種，每公斤5.13元的價格比上月中旬漲了將近一成，難怪很多消費者感嘆，“以前哪有三四月份大白菜還賣三塊錢一斤啊！”此外，土豆、西紅柿也是近期蔬菜漲價的主要品種，價格分別上漲了6.3%和5.8%。但與此同時，豆角價格則大幅下降超過一成，黃瓜也降價7.4%，此外油菜價格也呈下降趨勢。業內人士分析，近期蔬菜價格上漲的主要特征是，白菜、土豆、西紅柿、芹菜等以往較便宜的大路菜價格猛漲，而豆角、黃瓜等細菜價格則已經開始回落。

影響

北京市場菜價已經開始回落

盡管北京市民對于突如其來的菜價上漲感到吃不消，不過北京青年報記者從統計數據發現，北京的菜價其實比全國基本上“晚漲”了一個月。全國菜價的大幅上漲是從2月份的春節期間開始的，但北京菜價的真正起飛則是從春節后才開始的，主要體現在3月份。從數據對比可見，今年2月份全國食品價格同比漲幅達到7.3%，而北京僅為4.8%。其中北京鮮菜價格同比上漲了24.4%，明顯低于全國30.6%的平均漲幅。這一現象也直接反映到了2月份北京和全國CPI變動的數據上：2月份我國CPI同比漲幅創下近一年新高達到2.3%，但同期北京的CPI同比漲幅僅為1.3%，明顯低于全國平均水平。

其實，北京菜價的“晚漲”與百姓的切身感受也是一致的，今年3月份，北京新發地市場蔬菜的加權平均價同比上漲46.61%。“每年春節前后菜價上漲在人們的預期之內，所以并不意外，但過了春節菜價不跌反升則完全出乎人們的意料，這也是這輪菜價上漲格外引人關注的原因，因為往年這個時候菜價應該比春節時大幅回調才對。”新發地市場的一位人士這樣表示。

不過從來自新發地的信息顯示，目前北京市場的菜價已經開始回落，隨著北方地區氣溫的回升，北方產區生產的小品種蔬菜如菠菜、小白菜、小油菜、油麥菜等蔬菜的價格將進入波動下行區間。這位人士表示，從新發地菜價的變動傳導到農貿市場和超市可能有一定滯后，這也是目前北京市民還沒有明顯感到菜價下降的原因。

分析

下半年物價水平可能低于上半年

“菜價同比漲了三成多，菜價漲幅已經超過房價。”近期這一消息刺激了很多人的神經，不過據業內人士分析，這種說法更多地是為了博眼球，菜價和房價是兩種不可比的指標，房子屬于固定資產，漲價就意味著資產的升值；而蔬菜是快速消費品，兩個時點的價格差異才是代表一種趨勢。另外他強調，商品同比價格變動幅度，由于跨越時間較長，受到的客觀因素影響會更大一些；而分析未來一段時間的菜價走勢，環比價格的變化更具實際意義。

國家統計局城市司**統計師余秋梅在分析肉菜價格同比漲幅較高的原因時也表示，前期全國低溫寒潮影響了鮮菜的生長，與去年3月份相比市場供應相對不足，因此鮮菜價格同比上漲較多，漲幅達35.8%。對于豬肉價格，余秋梅則分析稱，由于前期豬肉價格長時間低迷，養豬場戶積*性受挫，導致生豬存欄下降，生豬產能處于近年低位導致市場供應偏緊，豬肉價格同比也上漲了28.4%。

“但應該看到，3月份的數據顯示，雖然蔬菜同比漲了將近四成，但環比則比2月份下降了5.5%，這一降幅也算是不小的”。前述人士認為，在預測未來短期菜價走勢時，環比變動可能更具參考價值。

對于未來肉菜價格的走勢，多家機構普遍認為今年會呈現出上半年物價水平高過下半年的現象。銀河證券的研究報告顯示，預計蔬菜價格將隨天氣變暖回落，生豬的補欄也較快，因此下半年物價水平低于上半年可能性較大。（北京青年報張欽）